安納芋の人気レシピ11選!おかず・スイーツ別に美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】安納芋を美味しく食べられるレシピを知っていますか?安納芋はねっとりとした食感と、高い糖度が特徴のさつまいもです。今回は、安納芋の簡単&人気レシピを〈おかず系・スイーツ系〉など別に11選で紹介します。安納芋を美味しく調理できるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 安納芋を美味しく食べられるレシピが知りたい!
  2. 安納芋の【おかず・料理系】人気レシピ
  3. ①炊飯器で安納芋のサラダ
  4. ②作り置きできる安納芋の栗きんとん
  5. ③安納芋の天ぷら
  6. ④安納芋と手羽元の煮物
  7. ⑤安納芋のポタージュ
  8. 安納芋の【お菓子・スイーツ系】人気レシピ
  9. ①安納芋のスイートポテト
  10. ②安納芋のモンブランクリーム
  11. ③フライパンで作る揚げない大学芋
  12. ④オーブンで安納芋の焼き芋
  13. ⑤電子レンジで簡単に作れる安納芋のチップス
  14. ⑥安納芋の自家製干し芋
  15. 安納芋を美味しく調理しよう!

安納芋を美味しく食べられるレシピが知りたい!

安納芋は他のさつまいもと比べ糖度が高く、ねっとりとした食感が人気です。焼き芋でシンプルに味わうのも美味しいですが、ひと手間加えた美味しいレシピが知りたい人も多いのではないでしょうか。おかずにちょうど良い一品や、人気のスイーツのレシピを11個紹介します。

(*安納芋はどんなさつまいもかや、さつまいもを使った人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

安納芋はどんなさつまいも?味・糖度・カロリーなど特徴は?食べ方・レシピも紹介!
さつまいもの人気レシピ44選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

安納芋の【おかず・料理系】人気レシピ

ここでは、安納芋を使った美味しいおかずや料理を紹介します。作り置き可能なレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてください。

①炊飯器で安納芋のサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/4441518

チーズのコクとクルミの食感がアクセントになった、安納芋のサラダです。安納芋は炊飯器で加熱するとしっとり感と甘味が引き出され、より美味しく仕上がります。

安納芋で♪スイーツなおつまみポテサラ by ぷよりんご 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが360万品

Runa

料理ブロガー

炊飯器を使う事で安納芋の糖度が下がるのを防ぎます。 甘じょっぱいのがお好きな方は炒めたベーコンを入れてもいいですよ! サンドイッチにしても美味しいです。

②作り置きできる安納芋の栗きんとん

出典: https://cookpad.com/recipe/5426656

さつまいもの中でも甘味の強い安納芋を使った、滑らかな食感の栗きんとんを是非作ってみてください。冷凍保存もできるので、作り置きの一品におすすめです。

安納芋で作るなめらか栗きんとん by 鈴木美鈴 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが360万品

③安納芋の天ぷら

出典: https://cookpad.com/recipe/723794

厚切りの安納芋で作る、スイーツのような天ぷらのレシピです。低温の油でじっくりと加熱することでより甘味が増し、ねっとりとした独特の食感を味わえます。

お菓子みたいな、安納芋の天ぷら by たねぽん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが360万品

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