スパムはそのまま生で食べられる？安全面・美味しさは？レシピも紹介！

魚肉ソーセージやハムの代わりにスパムの缶詰をポテトサラダに入れると、ボリュームアップした一品に変わります。じゃがいもが温かいうちにカットしたスパムをマヨネーズとともに混ぜると、ほどよく脂が溶けて旨味が加わる一品です。

エビの代わりにスパムの缶詰を生春巻きの具材にしても、美味しいと人気です。にんじんやきゅうりなどの野菜と一緒に食べると、生のスパムの脂身が気になりません。お弁当にもできるレシピでもあり、好みでスライスオニオンを入れても美味しいです。

手早くお弁当を作りたい時に人気のおにぎらずに、スパムの缶詰を入れても美味しく仕上がります。このレシピでは薄焼き卵と生のスパムを交互に重ね、断面がキレイになるように配慮されています。スパムを焼いて挟んでも、美味しく仕上がる一品です。

スパムを食べやすくしたいなら、生食より加熱調理するのがおすすめです。スパムをそのまま焼くのもよいですが、それ以外にも旨味を引き出す食べ方があります。ここでは、スパムの生食以外の美味しい食べ方を紹介します。

スパムの缶詰をスティック状に切り、そのまま焼くだけで美味しいおつまみになります。中火にかけたフライパンには油をひかず、スパムから出る脂で焼くのがポイントです。多めに振ったブラックペッパーが、スパムから出る脂の甘みを引き立ててくれます。

スパムの缶詰をヘルシーに食べたいなら、キャベツと一緒に電子レンジで蒸すこのレシピがおすすめです。スパムから出る脂をキャベツが吸い込み、甘みと旨味が感じられる一品に仕上がります。塩コショウしたうえでポン酢につけるので、さっぱりと食べられます。