すぐにできる時短ひき肉レシピ22選!簡単に作り置きできる料理も紹介!

【料理ブロガー監修】すぐにできるひき肉の時短レシピを知っていますか?今回は、すぐにできるひき肉の簡単&人気な時短レシピを〈メインのおかず・副菜・主食・お弁当向け〉で系統別に22選紹介します。簡単に作り置きできるひき肉の時短レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. すぐできる時短ひき肉料理って?作り置きできるレシピはある?
  2. すぐできるひき肉の【主菜・メインのおかず系】時短レシピ
  3. ①キャベツとひき肉のメンチカツ
  4. ②ピーマンの肉詰め
  5. ③10分でデミグラスソースの煮込みハンバーグ
  6. ④ひき肉と小松菜の春雨炒め
  7. ⑤ひき肉のキムチ肉じゃが
  8. ⑥チリコンカン
  9. すぐできるひき肉の【副菜系】時短レシピ
  10. ①じゃがいもと合いひき肉のチーズ焼き
  11. ②鶏ひき肉とれんこんのつくね
  12. ③大根と豚ひき肉の炒め煮
  13. ④大根と鶏ひき肉のはさみ焼き
  14. ⑤厚揚げひき肉炒め
  15. すぐできるひき肉の【主食・丼もの系】時短レシピ
  16. ①鶏そぼろ丼
  17. ②豚ひき肉のビビンバ丼
  18. ③タコライス
  19. ④子供も食べられるミートドリア
  20. ⑤大根カレー
  21. ⑥ひき肉の和風炊き込みおこわ
  22. すぐできるひき肉の【お弁当系】時短レシピ
  23. ①レンジで簡単ミートボール
  24. ②じゃがいもとひき肉の甘辛炒め
  25. ③お弁当でも人気のハンバーグ
  26. ④厚揚げとひき肉のお弁当
  27. ⑤お弁当カップのキッシュ
  28. すぐにできるひき肉の時短レシピでご飯を楽に作ろう!

出典: https://cookpad.com/recipe/6524007

豚ひき肉とキムチやほうれん草、卵の色味が綺麗に丼の上で彩られたレシピです。豚ひき肉は味噌が焦げる香りがしてきたタイミングで火を止めるとより香ばしく美味しく仕上がります。彩りと時短の両方を叶えたレシピと言えるでしょう。

ぱぱっと作れる、豚挽肉の時短ビビンバ丼。 by はるいろエプロン 【クックパッド】

③タコライス

出典:https://ameblo.jp/gonmama2525/entry-11884919885.html

細かく切ったもやしとひき肉を合わせることでかさ増しになるばかりでなく、ダイエットにも最適な一品となるでしょう。市販のタコライスソースやタバスコを利用することによって簡単に作れます。時短でありながら肉と野菜のバランスがとれた食事を取りたいときに適しています。

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④子供も食べられるミートドリア

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12599173557.html

野菜が苦手な子供でも食べられるように、ひき肉と野菜を細かくしたものを合わせたミートドリアです。このレシピではホワイトソースも手作りしており、本格的な味わいを楽しめます。

詳細はこちら

⑤大根カレー

出典: https://cookpad.com/recipe/7044325

炒めることによって大根の持つ甘味と豚ひき肉の旨味が引き出されたドライカレーです。大根の甘味が活きているため子供でも食べやすい野菜カレーと言えます。カレーの辛味はカレー粉で調節するところがポイントです。

大根があまーい!大根カレー by じーつーくっく 【クックパッド】

⑥ひき肉の和風炊き込みおこわ

出典: https://cookpad.com/recipe/7019524

もち米とうるち米の分量を1:1で作るため、冷めても食べやすいひき肉のおこわです。おこわの食感を保つため、具材に調味料を加えたら混ぜながら水分をしっかり飛ばすことがポイントです。

ひき肉入り☆和風炊き込みおこわ by soumei☆ 【クックパッド】

すぐできるひき肉の【お弁当系】時短レシピ

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