すぐにできる時短ひき肉レシピ22選！簡単に作り置きできる料理も紹介！

お弁当のおかずは何を入れるべきか迷うことがありますが、このような時こそ簡単食材であるひき肉の出番です。沢山作って作り置きをすることで毎日のお弁当作りが簡単になることでしょう。

合いひき肉と必要な材料を混ぜ合わせて電子レンジにかけるだけのレシピなので忙しい朝でも簡単に作ることができるでしょう。冷めても美味しいのでお弁当に入れる一品としても最適です。

じゃがいもとひき肉に甘辛い味付けをすることによってお弁当でも食卓のおかずとしても活躍するでしょう。炒める時に火力が強すぎると材料が焦げてしまうので注意してください。ちょうどいい柔らかさになるまで電子レンジで温めることによって全体的に火が通りやすくなります。

お弁当のおかずで人気のハンバーグですが、どうしてもふっくらした食感を出すことが難しいことがあります。こちらのレシピでは玉ねぎを炒めずにひき肉と混ぜることで、冷めてもふんわりとした食感が持続します。

厚揚げと茹でたひき肉を合わせて合わせダレで炒めるだけの簡単レシピです。時間をかけずにタンパク質が豊富な美味しいお弁当のおかずを作ることができます。味付けは合わせダレ以外を使用する場合、納豆のタレなどもおすすめです。

人気のキッシュをお弁当に入れても美味しいおかずになるようにアレンジしたレシピです。2回電子レンジにかけることで時間をかけずにしっかりと中まで熱が入り美味しく仕上がります。