おしゃれな一品料理の簡単レシピ17選!ホームパーティーにもおすすめ!

おしゃれで簡単に作れる一品料理を知っていますか?今回は、簡単に作れるおしゃれな人気料理を〈副菜・おつまみ・メインのおかず&主菜・主食〉など系統別に紹介します。ホームパーティーやおもてなしにぴったりのおしゃれな料理も紹介するので参考にしてみてください。

目次

  1. おしゃれで簡単な一品料理を作りたい!
  2. おしゃれで簡単な一品料理【サラダ・副菜系】の人気レシピ
  3. ①おから入りかぼちゃのサラダ
  4. ②エビとセロリのエスニック風サラダ
  5. ③きゅうりと生ハムのフィンガーサラダ
  6. ④ピーマンイタリアンピザ
  7. ⑤ワカメと野菜の肉巻き
  8. おしゃれで簡単な一品料理【おつまみ系】の人気レシピ
  9. ①インスタ映えする!えびとアボカドのピンチョス
  10. ②手作りポテトチップス
  11. ③しいたけの海老詰め
  12. ④ホームパーティーで出したい!ミニアメリカンドッグ
  13. おしゃれで簡単な一品料理【メインのおかず・主菜系】の人気レシピ
  14. ①鶏肉ときのこのクリーム煮
  15. ②クリスマスの定番!炊飯器で作るローストビーフ
  16. ③カラフルでかわいい!牡蠣と野菜のマリネ
  17. ④魚介のおもてなしキッシュ
  18. おしゃれで簡単な一品料理【主食系】の人気レシピ
  19. ①お正月に食べたい!サーモンの手まり寿司
  20. ②海老とパプリカのパエリア
  21. ③野菜たっぷりフレンチ風オープンサンド
  22. ④ごぼうと牛肉の簡単パスタ
  23. おしゃれな手料理でおもてなしをしよう!

おしゃれで簡単な一品料理を作りたい!

ホームパーティーで自宅に遊びに来てくれる友人や知人には、おしゃれな料理でおもてなししたいものです。手料理と言っても、普段作らないおしゃれなパーティー料理の盛り付けに手こずってしまうこともあるでしょう。今回は簡単でおしゃれな一品料理を作りたい時に参考にしたい、人気おもてなしレシピを紹介していきます。

おしゃれで簡単な一品料理【サラダ・副菜系】の人気レシピ

最初に、自宅のホームパーティーで来客に振る舞いたくなる、おしゃれなサラダや副菜のおすすめレシピを紹介していきます。自宅で簡単に作れる、おしゃれなおもてなし料理ばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。

①おから入りかぼちゃのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/5693326

かぼちゃサラダを食べたいけど糖質が気になる方におすすめの料理です。おからを混ぜることで、ボリューミーかつヘルシーにかぼちゃサラダを楽しめます。小さく丸めて可愛くアレンジしたり、ナッツを振りかけて見栄えよくおしゃれに盛り付けてみるのもおすすめです。

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②エビとセロリのエスニック風サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/1144353

セロリのパンチの効いた風味が口全体に広がる一品です。この料理が加わることで、パーティーにエスニックな風が吹くことでしょう。普段のパーティー料理に一品、おしゃれなエスニック料理を加えるとバラエティ豊かになります。

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③きゅうりと生ハムのフィンガーサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/4719878

手にとって一口で食べることができる、見栄えのよいおしゃれなサラダです。ワインを持ちながら楽しむことができる、まさにパーティーにおすすめの料理と言えるでしょう。パーティー料理はカロリーが高くなりがちですが、こちらの料理は野菜を生ハムで巻いただけのシンプルなレシピなので、ヘルシーにパーティーを楽しむことができます。

おしゃれで簡単!生ハムのフィンガーサラダ by somiga 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

④ピーマンイタリアンピザ

出典:https://cookpad.com/recipe/7039235

ピザ生地をピーマンで代用したヘルシーなレシピで、パーティーの一品に加えたり、おつまみ料理として作るたりすると良いでしょう。また、濃厚なチーズをたっぷり入れることで、ピーマンが苦手な子供も食べやすくなります。

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⑤ワカメと野菜の肉巻き

出典:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11512/

ワカメと野菜を巻いた断面がとてもかわいい一品で見栄えがよく、食べるのが楽しくなることでしょう。定番のアスパラガスやにんじんなど、お好みの野菜の肉巻きと一緒に彩りよく盛り付けると、自宅でのパーティ料理にぴったりです。

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おしゃれで簡単な一品料理【おつまみ系】の人気レシピ

ホームパーティーにおしゃれなお酒はつきもので、豪華なおつまみを添えると喜ばれます。自宅に友達を呼んで、おしゃれなお酒と一緒に食べたいおすすめレシピを紹介していきます。

①インスタ映えする!えびとアボカドのピンチョス

出典:https://cookpad.com/recipe/3790214

ピンチョスは本格的なパーティーで用意されることが多く、ピッグで刺して盛り付けるためおしゃれで見栄えがよく、インスタ映えする料理です。今回はえびとアボカドで作っていますが、お好きな具材を重ねてアレンジすることもできます。

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②手作りポテトチップス

出典:https://cookpad.com/recipe/3183934

自宅でポテトチップスを作って、パーティ料理に加えると子供に喜ばれます。かわいいお皿に持ってみたり、かわいいデザインのペーパーを敷いてみたり、見栄えをよくすることでよりおしゃれで豪華になります。こちらのレシピは塩味ですが、お好みの味にアレンジしてみても面白いです。

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③しいたけの海老詰め

出典:https://cookpad.com/recipe/572669

しいたけにエビのすり身を詰めて油であげた少し珍しい料理で、自宅でおもてなしする際におすすめです。見た目は料亭で出てくるかのようにおしゃれですが、レシピはとても簡単でエビのぷりぷりとした食感が抜群の一品です。

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④ホームパーティーで出したい!ミニアメリカンドッグ

出典:https://cookpad.com/recipe/6966484

ホットケーキミックスを使うので、失敗することも少ないレシピです。中身はソーセージの他に、かぼちゃやお芋でアレンジしてみてもいいでしょう。中身をチーズにすると、チーズハットグにアレンジも可能です。アメリカンドッグが加わることで、少しメニューが豪華になるのでおすすめです。

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おしゃれで簡単な一品料理【メインのおかず・主菜系】の人気レシピ

おしゃれで豪華なメインのおかずや主菜のおすすめレシピを紹介していきます。パーティー映えする、見栄えの良いレシピばかりなので、おもてなし料理として一品、献立に加えてみてください。

①鶏肉ときのこのクリーム煮

出典:https://cookpad.com/recipe/5285710

クリーミーで濃厚な味わいが楽しめる、見た目もおしゃれなパーティにおすすめのお肉料理のレシピです。パサつきやすい鶏胸肉を使用しますが牛乳で煮込むことで、お肉が柔らかく仕上がります。

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②クリスマスの定番!炊飯器で作るローストビーフ

出典:https://cookpad.com/recipe/6988687

ローストビーフといえばパーティーの定番人気料理ですが、自宅でも炊飯器を使って作れます。安いお肉でもこのレシピで作れば柔らかく、ジューシーに仕上がります。ローストビーフがあるだけで豪華なパーティーになるでしょう。

炊飯器で作るローストビーフ by apricot529 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

③カラフルでかわいい!牡蠣と野菜のマリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/4899495

パーティー料理の一品に魚介類があると、さらにおしゃれで豪華なメニューになります。マリネと聞くとおしゃれで一見作るのが難しそうですが、自宅でも簡単に作れるので、普段料理をしない方も挑戦しやすいでしょう。

海鮮と野菜のマリネ by a♡sunny 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

④魚介のおもてなしキッシュ

出典:https://cookpad.com/recipe/7035543

おもてなしに最適なキッシュも冷凍パイシートを使えば、簡単に自宅で作ることができます。えびやいかなど定番の魚介類だけでなく、青のりやひじきの風味豊かな香りが楽しめるキッシュです。

海の幸のキッシュ by 山口県漁協はぎ女性部 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

おしゃれで簡単な一品料理【主食系】の人気レシピ

ここでは、自宅で大人数で食べたいおしゃれな主食のおすすめレシピを紹介していきます。自宅で簡単に作ることができるにも関わらず、豪華でおしゃれなおもてなし料理ばかりなので、挑戦してみてください。

①お正月に食べたい!サーモンの手まり寿司

出典:https://cookpad.com/recipe/6765253

女性に人気のサーモンを巻いたおしゃれなお寿司は、カラフルな見栄えが華やかなうえ、一口サイズでつまみやすくホームパーティにおすすめの一品です。サーモンの他にも、お好みの具材を巻いてみるのもいいでしょう。

お花のサーモン手まり寿司 by 140㎝わんたるママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

②海老とパプリカのパエリア

出典:https://cookpad.com/recipe/6756144

スペイン料理のパエリアをメニューに加えると見栄えが良く、豪華なパーティーが演出できます。自宅でのパーティの時はホットプレートを活用して、テーブルの上で調理しながら楽しむのもおすすめです。

本格!簡単パエリア by とんぬら3 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

③野菜たっぷりフレンチ風オープンサンド

出典:https://cookpad.com/recipe/4134703

一口で食べられる主食をパーティ料理に取り入れたい時には、野菜が色とりどりで見た目がかわいいオープンサンドがおすすめです。香ばしく焼いたバケットと、歯ざわりのよい野菜の相性が抜群の一品です。

野菜たっぷり!オープンサンド by COOK☆ママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

④ごぼうと牛肉の簡単パスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/5612499

子供も大好きなパスタはパーティーの定番の一品です。ごぼうと牛肉で和えたシンプルで簡単なパスタは、料理初心者の方も作りやすいでしょう。牛肉を使うことで、いつものパスタが少しリッチになり、パーティーならではの特別感を味わえます。

美味で簡単!ごぼうと牛肉の甘辛パスタ by ogamonja 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

おしゃれな手料理でおもてなしをしよう!

自宅でパーティーが開催されると言っても、普段とは異なるおしゃれな料理を作ることに戸惑ってしまうこともあるかもしれません。ここに出てきたおしゃれなパーティー料理のレシピは簡単なものばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。美味しくておしゃれな料理を作って、自宅で楽しいパーティーを過ごしてくださいね。

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