宅飲みが盛り上がるおもてなし料理22選！簡単おつまみレシピも紹介！

家に親しい人を招いて、お酒と美味しい料理を楽しむ宅飲みでは、どんな料理を作ると喜ばれるのでしょうか。そこで簡単に作れてお酒に合う、おつまみにもなる料理のレシピを紹介します。

宅飲みのメニューで見た目良く、お酒に合うおもてなし料理の中で、サラダ類を紹介します。野菜不足の解消や、口直しにもなるサラダです。

きゅうり・新玉ねぎ・トマトを細かく切って、塩とタバスコで味付けし、スプーン盛ったらチーズを添えただけのオードブルのような簡単なサラダです。何種類か前菜を作って、ワンプレートに盛るときにおしゃれに見せてくれるので、女子会におすすめです。

茹でたジャガイモと卵をつぶし、マヨネーズなどで味付けしたホットサラダです。ベーコンやチーズも入っているので、食べ応えもあります。老若男女問わず人気のサラダで、宅飲みのおつまみにもなります。

日向夏と生ハムをマリネにし、水菜と合わせたサラダです。春らしいおしゃれな一皿で、女子会などにおすすめできます。白ワインやスパークリングワインに合う一品で、短い旬の時期に作りたいおもてなし料理です。

宅飲みをするなら、おつまみがいくつかあるとお酒が進みます。ここでは宅飲みに適した、簡単で美味しいおもてなし料理の、おつまみ系のレシピを紹介します。