宅飲みが盛り上がるおもてなし料理22選!簡単おつまみレシピも紹介!

【料理ブロガー監修】宅飲みで盛り上がるおもてなし料理は何がいいのでしょうか?今回は、宅飲みで盛り上がるおもてなし料理を〈サラダ・副菜&おつまみ・肉メイン・魚介メイン・締めの一品〉など系統別に紹介します。自宅でパーティーするのにもおすすめなメニューなので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 宅飲みで盛り上がるおもてなし料理は何がある?
  2. 宅飲みで盛り上がる!おもてなし料理【サラダ】簡単レシピ
  3. ①女子会におすすめのワンスプーンサラダ
  4. ②たまごとジャガイモのサラダ
  5. ③おしゃれな日向夏と生ハムのマリネサラダ
  6. 宅飲みで盛り上がる!おもてなし料理【副菜・おつまみ】簡単レシピ
  7. ①ごぼうチップス
  8. ②持ち寄りパーティーにもおすすめのつぶ貝の煮付け
  9. ③和食によく合う焼きなすの生姜を添え
  10. ④揚げだしもち
  11. ⑤おしゃれなイタリアンオードブル
  12. ⑥ミニピザトースト
  13. ⑦簡単に済ませたいときにおすすめの長芋のおつまみ
  14. 宅飲みで盛り上がる!おもてなし料理【肉系メイン】簡単レシピ
  15. ①自宅でも作れる軟骨の唐揚げ
  16. ②ホットプレートで焼く焼き鳥
  17. ③パテドカンパーニュ
  18. ④女子会におすすめの簡単チーズタッカルビ
  19. 宅飲みで盛り上がる!おもてなし料理【魚介系メイン】簡単レシピ
  20. ①イカのにんにくバター炒め
  21. ②魚介のアヒージョ
  22. ③あさりの酒蒸し
  23. ④カツオの薬味ポン酢漬け
  24. 宅飲みで盛り上がる!おもてなし料理【締めの一品】簡単レシピ
  25. ①男ウケするピリ辛高菜としらすの焼ビーフン
  26. ②鯛茶漬け
  27. ③鶏肉入り煮麺
  28. ④クリーミーキムチチャーハン
  29. 宅飲みで盛り上がるおもてなし料理を美味しく作ろう!
詳細はこちら

④カツオの薬味ポン酢漬け

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12606202834.html

ごま油が香るポン酢を入れた皿にカツオのお刺身を並べ、玉ねぎや大葉をたっぷりトッピングした一皿です。和食のおもてなしメニューのメインになる料理で、お酒にも白いご飯にも合います。

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宅飲みで盛り上がる!おもてなし料理【締めの一品】簡単レシピ

宅飲みの締めにぴったりの、お腹にたまるおもてなし料理を紹介します。ご飯類や麺類など、幅広く紹介するので来客の好みや季節を考えて作ってみてください。

①男ウケするピリ辛高菜としらすの焼ビーフン

出典: https://cookpad.com/recipe/6293709

フライパン一つで作ることができる、簡単な焼きビーフンのレシピで、ピリ辛の高菜やもやし・豚肉などが入っています。男性ウケすること間違いなしの人気メニューで、宅飲みの締めに最適です。

宅飲みに♪ピリ辛高菜としらすの焼ビーフン by ケンミン食品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②鯛茶漬け

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12593150821.html

和食のおもてなし料理の締めにおすすめの、鯛茶漬けのレシピです。鯛のお刺身を熱々のご飯に乗せて、大葉などの薬味をトッピングしたら出汁をかけるだけで作れます。簡単に作れるうえに食べ応えがあり、見映えも良いためおもてなしに適しています。

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③鶏肉入り煮麺

出典: https://cookpad.com/recipe/6765003

鶏もも肉の入った煮麺のレシピで、宅飲みの締めにおすすめのメニューです。消化がいいので夜遅くに食べても胃にもたれず、体が温まります。特に寒い季節にはおすすめのおもてなし料理です。

鳥の油とダシがおいしい煮麺 by えーとん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

④クリーミーキムチチャーハン

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