人気1位｜牛肉×キャベツの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

ロールキャベツは牛肉とキャベツを使うおかずの中でも人気がありますが、コンソメだけでさっぱり味付けするレシピも美味しいです。シンプルな味付けでトマトの酸味がありませんが、ナツメグのスパイシーな風味が良いアクセントになります。

牛肉とキャベツに加えて、春雨を一緒に炒めた中華風のおかずです。春雨ののど越しの良い食感やキャベツのシャキシャキした食感の違いも美味しく、ボリュームがあってもややあっさりしていて食べやすいです。

はちみつを使ってコクのある味わいに炒めた牛肉を、キャベツの上にのせて食べるレシピです。さっぱりしたキャベツの味わいにこってりした牛肉の味付けが絶妙で、お酒にもよく合います。

牛肉とキャベツを使って、キムチ鍋を作るのもおすすめで、豚肉とは違う味わいが作れます。牛肉のだしはキムチの辛みや酸味のある複雑な味わいによく合い、より豪華なキムチ鍋が味わえます。