人気1位｜ひき肉×じゃがいもの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

小さいサイズの新じゃがいもを使ったそぼろ煮で、じゃがいもがホクホクと柔らかく、子供にも人気の一品です。甘辛く、食が進むほか、日本酒のおつまみとしてもおすすめです。

シンプルな材料で素材の味が活きる、しっかりと食べごたえのあるグラタンです。4人分でひき肉500ｇとたっぷり使うので、ひき肉の大量消費としてもおすすめの一品です。チーズをたっぷり乗せることで、ひき肉のジューシーさと良く合います。

こちらはあんかけにせず、しっかりとした味付けをしたうえで作るそぼろ煮で、お弁当にもおすすめです。味付けを濃いめにして作る分、煮崩れもしやすいので、かき混ぜすぎないようにするのがきれいに作るポイントです。

牛バラ肉や豚小間肉を使って作ることが多い肉じゃがですが、ひき肉を使っても美味しく食べられます。無水で作れるため味がしっかり染みこみ、合いびき肉はたくさん入って安く購入できることが多いので、節約メニューとしてもおすすめです。