人気1位｜さつまいもサラダの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

さつまいもは角切りにし、煮崩れな意程度に茹でておきます。マヨネーズにコンデンスミルクを加えたまろやかな甘さのソースに、粒マスタードと塩・こしょうを加えて味を整えます。

さつまいもにたくあんという、意外な組み合わせのサラダですが、実際は絶品で大人気のメニューです。たくあんが食感のアクセントになり程良い塩気をプラスしてくれます。さつまいもの甘みに塩気が加わることで、甘みが引き立てられます。

マヨネーズとお酢としょう油に、茹でたさつまいもと卵、たっぷりのごまを和えて作ります。ごまの風味とマヨネーズのコクに、大きめの具で食べ応えがあり、満足感の得られるサラダです。