クリスマスのおしゃれ前菜メニュー27選!フレンチ・イタリアンなど別に!
【料理ブロガー監修】クリスマスにぴったりな前菜メニューは何があるのでしょうか?今回は、クリスマスのおしゃれな前菜メニューの人気レシピを〈イタリアン・フレンチ・和風・中華風〉など系統別に紹介します。クリスマスディナーやパーティーで簡単に手作りできるので参考にしてみてくださいね。
目次
- クリスマスにぴったりな前菜メニューは何がある?
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【イタリアン】人気レシピ
- ①クリスマスツリーカプレーゼ
- ⓶洋なしの生ハムロール
- ③クリスマスピンチョス
- ④3種のブルスケッタの盛り合わせ
- ⑤真鯛と海老のカルパッチョ
- ⑥ベーコンと野菜のフリッタータ
- ⑦トマトとタコのサラダ
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【フレンチ】人気レシピ
- ①レストラン風サーモンタルタル
- ⓶カリフラワームース
- ③野菜のテリーヌ
- ④サーモンのテリーヌ
- ⑤クラッカーカナッペ
- ⑥ツナとじゃがいものリエット
- ⑦キャロットラペ
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【和風】人気レシピ
- ①和風リエット
- ⓶カマンベールの和風生ハムロール
- ③豆腐の和風ジュレ
- ④大根と梅の和風オードブル
- ⑤トマトと白身魚の和風カルパッチョ
- ⑥アボカドと山芋とマグロの和風サラダ
- ⑦カプレーゼ風豆腐
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【中華風】人気レシピ
- ①ウンパイロー
- ⓶銀さしの中華風カルパッチョ
- ③中華くらげのきゅうり巻き
- ④バンバンジー
- ⑤ピータン豆腐
- ⑥えびの紹興酒蒸し
- クリスマスにはおしゃれな前菜メニューを作ってみよう!
フードプロセッサーがなくても、簡単に作れる美味しいリエットのレシピです。クリームチーズとマヨネーズが入っているため、しっとりとしたまろやかな味わいが人気の一品です。ツナとじゃがいもは子供に人気の食材なので、子供が参加するクリスマスパーティーのオードブルに取り入れるとよいでしょう。
⑦キャロットラペ
スライサーでにんじんを千切りにして調味料で和えるだけで簡単に作れる、美味しい前菜のレシピです。クリスマスパーティーに出すオードブルの盛り合わせに、彩りを加えたい時にも役立ちます。好みでドライフルーツやナッツなどを加えてもよいでしょう。
クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【和風】人気レシピ
クリスマスパーティーのメイン料理が和食の場合、前菜も和風にすると統一感が出ます。見た目がおしゃれで簡単に作れるレシピを紹介するので、参考にしてください。
①和風リエット
こちらのレシピであれば、手間のかかるリエットをサバの缶詰を使って簡単に作れます。クリスマスパーティーに出して余った時は、ご飯に合わせたりおにぎりの具にしたりしても美味しいです。
⓶カマンベールの和風生ハムロール
かつお節と醤油で和えたかいわれ大根とカマンベールチーズを生ハムで巻いた、美味しい前菜のレシピです。生ハム自体にも塩気があるので、和える時に使う醤油の量は少な目にしておくと良いでしょう。盛り付けにプチトマトを加えると、簡単にクリスマスカラーが演出でき、パーティーに相応しいオードブルになります。
③豆腐の和風ジュレ
こちらのレシピでは白だしを使って作るため、簡単に美味しいジュレが作れます。ジュレの上に乗せる具材は好みで変更して構いませんが、ミニトマトやしそなど赤と緑の食材を使うと、クリスマスらしい前菜に仕上がります。