クリスマスのおしゃれ前菜メニュー27選!フレンチ・イタリアンなど別に!
【料理ブロガー監修】クリスマスにぴったりな前菜メニューは何があるのでしょうか?今回は、クリスマスのおしゃれな前菜メニューの人気レシピを〈イタリアン・フレンチ・和風・中華風〉など系統別に紹介します。クリスマスディナーやパーティーで簡単に手作りできるので参考にしてみてくださいね。
目次
- クリスマスにぴったりな前菜メニューは何がある?
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【イタリアン】人気レシピ
- ①クリスマスツリーカプレーゼ
- ⓶洋なしの生ハムロール
- ③クリスマスピンチョス
- ④3種のブルスケッタの盛り合わせ
- ⑤真鯛と海老のカルパッチョ
- ⑥ベーコンと野菜のフリッタータ
- ⑦トマトとタコのサラダ
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【フレンチ】人気レシピ
- ①レストラン風サーモンタルタル
- ⓶カリフラワームース
- ③野菜のテリーヌ
- ④サーモンのテリーヌ
- ⑤クラッカーカナッペ
- ⑥ツナとじゃがいものリエット
- ⑦キャロットラペ
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【和風】人気レシピ
- ①和風リエット
- ⓶カマンベールの和風生ハムロール
- ③豆腐の和風ジュレ
- ④大根と梅の和風オードブル
- ⑤トマトと白身魚の和風カルパッチョ
- ⑥アボカドと山芋とマグロの和風サラダ
- ⑦カプレーゼ風豆腐
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【中華風】人気レシピ
- ①ウンパイロー
- ⓶銀さしの中華風カルパッチョ
- ③中華くらげのきゅうり巻き
- ④バンバンジー
- ⑤ピータン豆腐
- ⑥えびの紹興酒蒸し
- クリスマスにはおしゃれな前菜メニューを作ってみよう!
素材を切って調味料と混ぜ合わせるだけで作れる簡単な前菜ですが、レストランで出されるオードブルのように華やかな一品です。クリスマスパーティーで出せば、特別感を味わうことができるでしょう。アボカドの変色を防ぐために、盛り付け直前まで種を入れたままにしておくことがポイントです。
⓶カリフラワームース
雪のように白いムースの上に、ピンクペッパーと水菜で作った柊の飾りを乗せた、クリスマスらしさを感じられるおしゃれなメニューです。カリフラワーが嫌いな子供でも飲みやすい美味しさで、人気があります。あらかじめ作り置きして冷やしておける前菜なので、パーティーの当日が忙しい時にもおすすめです。
③野菜のテリーヌ
テリーヌ作りは難しいイメージがありますが、こちらのレシピでは電子レンジで簡単に調理できます。容器1つで作るため洗い物が少なくて済み、そのまま持ち寄りのパーティーに持参することも可能です。おしゃれで華やかな見た目のオードブルなので、クリスマスパーティーを盛り上げてくれるでしょう。
④サーモンのテリーヌ
10分で作れるのに美味しいことで好評の、テリーヌのレシピです。こちらのレシピでは、材料をミキサーで攪拌してレンジで加熱するだけで作れます。クリスマスパーティーで出す時には、ピンクペッパーやハーブを上に散らして、彩り良くおしゃれに仕上げると良いでしょう。
⑤クラッカーカナッペ
クラッカーに様々な具材を乗せて飾り付けるカナッペは、簡単に作れることで人気の前菜のひとつです。具材を乗せるのは食べる直前にすると、クラッカーの口当たりがよいまま食べられます。サンタクロースやツリーに見立てた具材を乗せてクリスマスらしく仕上げれば、子供にも喜ばれるでしょう。