クリスマスのおしゃれ前菜メニュー27選!フレンチ・イタリアンなど別に!
【料理ブロガー監修】クリスマスにぴったりな前菜メニューは何があるのでしょうか?今回は、クリスマスのおしゃれな前菜メニューの人気レシピを〈イタリアン・フレンチ・和風・中華風〉など系統別に紹介します。クリスマスディナーやパーティーで簡単に手作りできるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- クリスマスにぴったりな前菜メニューは何がある?
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【イタリアン】人気レシピ
- ①クリスマスツリーカプレーゼ
- ⓶洋なしの生ハムロール
- ③クリスマスピンチョス
- ④3種のブルスケッタの盛り合わせ
- ⑤真鯛と海老のカルパッチョ
- ⑥ベーコンと野菜のフリッタータ
- ⑦トマトとタコのサラダ
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【フレンチ】人気レシピ
- ①レストラン風サーモンタルタル
- ⓶カリフラワームース
- ③野菜のテリーヌ
- ④サーモンのテリーヌ
- ⑤クラッカーカナッペ
- ⑥ツナとじゃがいものリエット
- ⑦キャロットラペ
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【和風】人気レシピ
- ①和風リエット
- ⓶カマンベールの和風生ハムロール
- ③豆腐の和風ジュレ
- ④大根と梅の和風オードブル
- ⑤トマトと白身魚の和風カルパッチョ
- ⑥アボカドと山芋とマグロの和風サラダ
- ⑦カプレーゼ風豆腐
- クリスマスのおしゃれ前菜メニュー【中華風】人気レシピ
- ①ウンパイロー
- ⓶銀さしの中華風カルパッチョ
- ③中華くらげのきゅうり巻き
- ④バンバンジー
- ⑤ピータン豆腐
- ⑥えびの紹興酒蒸し
- クリスマスにはおしゃれな前菜メニューを作ってみよう!
ウンパイローとは、ゆで豚を薄切りにしてたれをかけた中華料理の前菜です。こちらのレシピでは豚バラ肉で作るためゆで時間が短く済み、塊肉をスライスする手間が省けます。写真のように肉を高く積み上げて盛り付けると、豪華さが演出されてクリスマスパーティーに華を添えることができます。
⓶銀さしの中華風カルパッチョ
ごま油をきかせたドレッシングが美味しい、中華風のカルパッチョです。銀さしは、サーモンや他の刺身などでアレンジしても構いません。彩りが良く見た目が華やかなので、クリスマスパーティーの前菜に最適な一品です。
③中華くらげのきゅうり巻き
中華くらげときゅうりの和え物はよくある料理ですが、和えずにきゅうりで巻くとおしゃれになり、クリスマスパーティーに相応しい一品になります。上手に巻くコツは、きゅうりに塩をふってしんなりさせておくことと、中華くらげの量を少なめにしておくことです。
④バンバンジー
ジューシーな鶏肉とコクのあるたれが美味しいと人気の、前菜のレシピです。たれに練りごまを使うと、香りが増して美味しくなります。クリスマスパーティーの料理はカロリーが高くなりがちなので、このようなヘルシーな前菜をメニューに取り入れるとダイエット中の人にも喜ばれます。
⑤ピータン豆腐
1Cm角に切ったピータンを豆腐に乗せた、簡単に作れる人気の前菜のレシピです。豆腐の水気はしっかりと切っておくと、たれの味が薄まらず美味しく食べられます。さっぱりとした味わいのため、カロリーが高いクリスマスパーティーの前菜としてもよく合います。