タコライスに合うスープの人気レシピ15選！献立の付け合わせに！

タコライスは、沖縄県のソウルフードとして人気の料理です。タコライスは肉・野菜・ご飯とバランスが良い料理ですが、付け合わせにスープを作るならどのようなものが良いでしょうか。今回はタコライスの献立の時におすすめの、人気スープレシピを15品紹介します。

（＊タコライスに合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

沖縄料理のタコライスはご飯が入っているので、和風のスープとよく合います。ここではタコライスに合う、人気の和風スープを紹介します。

スパイシーなタコライスを、玉ねぎの甘みとクリームチーズが中和する変わり種味噌汁です。クリームチーズと味噌汁は合わなさそうですが、同じ発酵食品なのでよく合います。徐々にクリームチーズを溶かして食べると、味噌汁にコクが加わり味の変化も楽しめます。

タコライスはやや食物繊維が少ないので、根菜類を使った付け合わせにすると献立のバランスが良くなります。このポトフには、里芋や人参など根菜類がふんだんに入っています。オリーブオイルと塩麴の組み合わせで和洋折衷となっており、タコライスと相性抜群です。

白味噌と鰹出汁ベースのナスのポタージュは、さっぱりとした美味しいスープです。スライスした玉ねぎと焼きナスをミキサーで撹拌し、豆乳を加えます。濃厚なスープが好きな人は、水を減らし豆乳の量を増やして調整しましょう。