タコライスに合う献立おかず25選！副菜・付け合わせのおすすめなど紹介！

タコライスは、ご飯に炒めたひき肉と野菜を乗せた人気の沖縄料理です。タコライスには、どのような付け合わせやおかずなどの副菜が合うのでしょうか。今回は、サラダ・副菜・主菜・スープのカテゴリー別にタコライスに合うおすすめの料理を紹介します。

タコライスにはレタスやトマトなどの野菜を使う料理ですが、より多くの野菜を摂取したい人はサラダを副菜として組み合わせると良いでしょう。ここでは、タコライスに合う野菜やサラダなどの副菜のおかずを5品紹介します。

エビとアボカド、ブロッコリーを使った卵サラダのレシピです。タコライスの副菜として添えると、カフェのメニューのような見栄えの良い献立になります。味が薄まらないように、ブロッコリーとエビを茹でた後にしっかりと水気を切ってから調味料と和えて作ってください。

色鮮やかなパプリカのマリネをタコライスの副菜に添えると、食卓が華やかになります。酸味の効いた味わいが、濃い味付けのタコライスの箸休めにもなります。カロリーが気になる人は、ノンオイルのツナ缶を使うと良いでしょう。

カニカマとアボカド、玉ねぎを使ったカルパッチョは、タコライスの献立に最適な副菜です。レモン汁や酢を使った酸味の効いた味わいのカルパッチョは、濃厚な味わいのタコライスによく合います。スライスした玉ねぎを水にさらすと、辛味が和らいで食べやすくなります。