プリンは何歳から？赤ちゃんに安全な与え方や市販商品のおすすめも紹介！

プリンは柔らかく食べやすいので、離乳食に使いたいと思う人もいるかもしれません。卵や牛乳・砂糖で作られるプリンは、赤ちゃんや乳児は何歳から食べられるのでしょうか。今回は、プリンが何歳から食べられるのかを解説するので、食事を考える際の参考にしてください。

赤ちゃんにケーキ屋やスーパーで買える市販のプリンを与えるのは1歳頃が目安ですが、手作りのプリンは7～8ヶ月頃から食べさせることができます。手作りプリンの代表的な材料は砂糖・牛乳・卵の3種類で、余分な食品添加物は含んでいません。砂糖の量なども調節できるので、1歳未満の赤ちゃんに与えたい時は手作りするようにしましょう。

プリンを小さな子供に与えるのは、健康面が心配な人もいるかもしれません。ここでは、子供にプリンを食べさせる際の懸念点を詳しく解説します。

プリンに使われている卵や牛乳は、アレルギーを引き起こす原因物質となる食材なので、小さい子供に食べさせる時は注意が必要です。卵は離乳した赤ちゃんの食物アレルギーのなかでも、特に発症率の高い食材です。牛乳は卵の次にアレルギーの発症が多い食材なので、心配な場合は病院で検査を受けることをおすすめします。

また、初めて食べた時に何ともなくても2回目にアレルギー症状が出ることもあるので、少しずつ様子を見ながら与えるようにしてください。

糖分量の多いプリンを頻繁に赤ちゃんに食べさせると、虫歯や肥満のリスクが高まることも懸念すべき点のひとつです。

特に砂糖を焦がして作るカラメルソースは、子供や赤ちゃんには取り除いてから与えるようにしましょう。子供の味覚は3歳頃までに発達すると言われているため、濃い味付けや強い甘みに舌を慣れさせないようにするのが健康な成長を促すポイントです。

市販のプリンはコーンスターチによって固められている製品があることも、注意するべき点のひとつです。また、カラメルのとろみづけにコーンスターチが使われている場合もあります。コーンスターチを使用したプリンは、とうもろこしアレルギーの子供は食べられません。

コーンスターチの原料に、遺伝子組み換えのとうもろこしを使用している可能性もあります。遺伝子組み換え作物による健康への悪影響は明確にはわかっていませんが、赤ちゃんに食べさせるのは控えた方が無難です。

市販のプリンには口当たりを良くするために植物油脂が使われている場合もありますが、油脂は消化するのに胃腸に負担がかかるので、赤ちゃんには不向きな食材です。

植物油脂の中に含まれているトランス脂肪酸は、動脈硬化やコレステロール値の上昇などを引き起こす可能性も指摘されていて、欧米では摂取を規制している国もあります。日本では特に規制はされていませんが、心配な場合は赤ちゃんに与えるのは避けてください。