納豆はいつから大丈夫？そのままで良い時期は？量・加熱など安全な与え方を紹介！

栄養豊富な大豆食品として知られている納豆ですが、何歳から食べられるのでしょうか。ここでは、赤ちゃんに納豆をいつから与えられるのかの目安と、子供や赤ちゃんが納豆をそのまま食べられるようになる時期について解説します。

赤ちゃんに納豆を与えられる時期の目安は、離乳食初期を過ぎて中期に差しかかる、生後7〜8ヶ月頃を迎えた頃です。離乳食デビューを終えている赤ちゃんであれば、納豆の与え方や粒の大きさに注意する必要がありますが、安全に納豆を与えることができます。

パック入りの納豆をそのまま赤ちゃんに与えられる時期は、離乳食後期の生後9ヶ月頃が目安です。離乳食後期になると、食べ物を前歯で噛み切った後に歯ぐきを使って噛めるようになるため、ひきわりに限らずそのままの状態の納豆でも食べられます。

納豆は離乳食中期を迎える赤ちゃんに与えられますが、赤ちゃんに納豆を与える際の安全な与え方はあるのでしょうか。ここでは、子供や赤ちゃんに納豆を安全に与える方法と、納豆の適量について解説します。

離乳食初期を過ぎた赤ちゃんに納豆を与える場合、加熱をすることが大切になります。納豆を加熱する際は味噌こしに納豆を入れ、熱湯をかけて軽く湯通しをしましょう。湯通しによって納豆のにおいと粘り気を取り除ける上に、納豆を胃腸で消化しやすくしてくれます。納豆に含まれる納豆菌やビタミンKなどの栄養素は熱に強いため、加熱のデメリットは僅かです。

離乳食中期の赤ちゃんでも離乳食に慣れている場合、スープなどの汁物と合わせて納豆を食べるときは、納豆を湯通しする必要はありません。（※1）

離乳食中期の赤ちゃんは歯が生え揃っていないため、納豆を細かく刻んで与えた上で、少量で様子を見るようにしましょう。離乳食の期間に与える納豆の適量は中期であれば10〜15gで、後期の場合は20gほどです。

なお、ひきわり納豆を使う場合でも更に細かく刻む必要がありますが、ひきわり納豆を使うと粒の大きい納豆を細かくする作業を簡略化できます。ただ、離乳食後期から完了期の場合はひきわり納豆に限らず、納豆をそのまま赤ちゃんに与えられます。

いつからに限らず赤ちゃんに納豆を与える場合、味付けにたれを使わないようにしましょう。納豆に添付されているたれには食品添加物の他に、塩分や糖分が含まれているためです。たれを使うことで風味が増し、赤ちゃんが納豆を食べることもあります。しかし、たれを使う場合は湯通しをしたり、汁物などに加えたりといった方法を一通り試してからにしましょう。

納豆の味わいを体験できるように、赤ちゃんに納豆を与える際はたれで味付けをせず、そのままの状態で与えることをおすすめします。