ブロッコリーで作る副菜の人気レシピ17選!和風・洋風など別に紹介!
ブロッコリーで作る副菜の人気レシピを知っていますか?今回は、ブロッコリーで簡単に作れる副菜の人気レシピを〈和風・洋風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。お弁当のおかずにもなる簡単に作れるレシピが多いので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ブロッコリーの副菜レシピは何がある?
- ブロッコリーで作る副菜の人気レシピ【和風】
- ①ブロッコリーと鶏むね肉のホットサラダ
- ②さっぱり食べられるブロッコリーと里芋のごま和え
- ③ブロッコリーと卵のサラダ
- ④ブロッコリーとカニカマの酢味噌和え
- ⑤和食の献立に合うブロッコリーと塩昆布のおかか和え
- ブロッコリーで作る副菜の人気レシピ【洋風】
- ①ブロッコリーとタコのガーリックソテー
- ②ブロッコリーとさつまいものマヨネーズ和え
- ③ブロッコリーとウィンナーのカレー炒め
- ④ブロッコリーとハムを入れたボリューム満点のポテトサラダ
- ⑤ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き
- ⑥ブロッコリーのチーズとクリームソース和え
- ⑦ブロッコリーとカリフラワーの卵サラダ
- ブロッコリーで作る副菜の人気レシピ【中華風】
- ①ブロッコリーと海老のマヨネーズ和え
- ②ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め
- ③ブロッコリーとカニカマの卵あんかけ
- ブロッコリーで作る副菜の人気レシピ【エスニック風】
- ①ボリュームがあって満足感が高いヤムウンセン
- ②ブロッコリーときくらげのナンプラー炒め
- ブロッコリーを使って美味しい副菜を作ろう!
⑤和食の献立に合うブロッコリーと塩昆布のおかか和え
食欲を引き立てる塩昆布と鰹節の風味で、ブロッコリーをたくさん食べられる人気のおかずです。塩昆布と鰹節だけで簡単に味が整えられるため、和食の献立やお弁当に副菜をもう一品入れたいときに重宝します。
ブロッコリーで作る副菜の人気レシピ【洋風】
ブロッコリーで作る洋風に合う副菜は、ボリュームがあって満足感が高いおかずが充実しています。さらに献立を華やかにしてくれる色合いの副菜が多く、子供のお弁当に喜ばれる人気のおかずが揃っているので参考にしてください。
①ブロッコリーとタコのガーリックソテー
ニンニクの風味が食欲を増やしてくれる、洋食の前菜やお弁当のおかずに人気の副菜です。さらにボリュームがあってたくさん食べやすいため、ブロッコリーを多く消費したいときにも向いています。
②ブロッコリーとさつまいものマヨネーズ和え
さつまいもの甘味とマヨネーズの酸味のバランスが取れた味付けで、ブロッコリーをあっさり食べられる副菜です。さらにチーズの付け合わせとマヨネーズの味付けは子供が喜びやすく、ブロッコリーが苦手な子供にもおすすめです。
③ブロッコリーとウィンナーのカレー炒め
カレーとマヨネーズの味付けが食欲を引き立ててくれる人気の副菜です。食べごたえのあるウィンナーも入っているため、ブロッコリーがメインのおかずでも高い満腹感を得ることができます。