ホットプレートで焼くと美味しいもの・具材って？魚・野菜など別に41選紹介！

魚焼きグリルなどを使って焼くことが多い鯖も、ホットプレートにアルミホイルを敷いて焼くと、程良い焦げ目が付いた美味しい塩焼きにできます。鯖の下ごしらえをする時に、骨をピンセットで丁寧に取り除くと、最後まで食べやすくなるのでおすすめです。

イワシのチーズ焼きは、ホットプレートで簡単に作れる美味しいおつまみ料理です。ニンニクと一緒に焼いたイワシが、チーズのコクと非常によく合います。白ワインと一緒に食べるのがおすすめです。

スーパーなどで買える鰻の蒲焼きを、少しアレンジしたホットプレート料理です。野菜と一緒に鰻のたれで炒めるので、甘辛くてご飯に合うおかずに仕上がります。普通に鰻の蒲焼きを食べるのに飽きてしまった方は、ぜひ試してみてください。

たくさん敷き詰めたキャベツの上に塩鯖を乗せて、数種類のハーブと白ワインで蒸しあげた料理です。具材そのものの良さを活かしつつ、白ワインの効果で魚の生臭さが減るので、非常に食べやすいです。

北海道名物の鮭のちゃんちゃん焼きも、ホットプレートを使えば簡単に作れます。野菜は炒めていくうちに量が減るので、少し多めに準備するのがポイントです。バター風味の甘辛い味噌が食欲を刺激する、人気のおかずです。