人気1位｜ひき肉のお弁当おかずの殿堂入りレシピ33選【つくれぽ1000】から厳選！

ひき肉のお弁当おかずの人気レシピは、簡単に作れるものや作り置きに向いているものなどたくさんあります。今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して「ひき肉で作るお弁当おかず」の人気1位・殿堂入りレシピを〈豚ひき肉・合い挽き肉・鶏ひき肉〉別に33個紹介します。

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2023年10月25日更新

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【つくれぽ5556件】お弁当の副菜にも！合い挽き肉入りピーマン春雨【動画】

材料（２人分）
ピーマン３個
緑豆春雨４０g
合い挽き肉８０g
赤唐辛子１本
サラダ油orごま油小さじ１
醤油大さじ１・1/2
日本酒大さじ１

合い挽き肉を使ったピリ辛のピーマン春雨は、お弁当のメインにはもちろんお弁当の隙間を埋める副菜にもおすすめです。春雨は炒めすぎるとパサついてしまうので、注意して調理しましょう。

かいちゃんママ⭐

春雨→白滝で低糖質に♪たっぷり白滝でヘルシーにいただきました☆久しぶりのリビですがやっぱり美味しい!お弁当にも◯

出典: クックパッド

材料（4人分）
鶏ひき肉300g
レンコン200g（小さい一節）
◎醤油・酒・みりん・片栗粉各大さじ1
◎パン粉大さじ大盛り3
★醤油・砂糖・酒各大さじ2
★酢大さじ1
★豆板醤（お好みで）小さじ1/2～
片栗粉（トロミ用）小さじ1

いつものつくねに飽きたり、つくねに食感をプラスしたい人におすすめです。お弁当に入れる際には、串にさして入れるのも食べ安いです。れんこんに挟むのではなく、刻んで入れるので丸める際も作りやすいです。

あるまじろう☻

リピです！離乳食の小さい豆腐が残っていたのでパン粉なしで豆腐にしました！ふわふわしゃきしゃきで美味しかったです♡

出典: クックパッド

材料（２～３人分）
鶏ひき肉２００ｇ
砂糖大さじ２
みりん大さじ１
酒大さじ１
しょうゆ大さじ２～３
すりおろし生姜適量

シンプルな材料で美味しい鶏そぼろを作れるので、材料が鶏ひき肉しかないときにもお弁当が完成します。材料を火にかける前に混ぜ合わせることで、パラパラの鶏そぼろが出来上がります。

rin-tak

倍量で作りました。甘辛でご飯が進む！子供たちのお弁当、私のお昼ご飯にピッタリwまた作りまーす！

出典: クックパッド

（＊鶏そぼろの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）