人気1位｜ひき肉のお弁当おかずの殿堂入りレシピ33選【つくれぽ1000】から厳選！

ひき肉のお弁当おかずの人気レシピは、簡単に作れるものや作り置きに向いているものなどたくさんあります。今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して「ひき肉で作るお弁当おかず」の人気1位・殿堂入りレシピを〈豚ひき肉・合い挽き肉・鶏ひき肉〉別に33個紹介します。

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2023年10月25日更新

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材料
蓮根３００グラム位
★豚挽き肉２５０グラム
★ねぎ（みじん切り）１０センチ
★しょうが（みじん切り）１かけ
★砂糖小１
★しょうゆ小１
★片栗粉大２
★卵（小さめな物）１個
☆酒大３
☆しょうゆ大１
☆砂糖大１/２
油適量（焼き用）

蓮根の歯ごたえのある食感が美味しい、豚ひき肉を使ったクックパッドの人気レシピです。お弁当のおかずの食感のアクセントにもなります。紹介しているレシピでは両面を蓮根で挟んでいますが、片面でも十分美味しく作れます。

カオトン

簡単に美味しいおかずが出来ました。レンコンのシャキシャキがgood！生姜も良いアクセントになってますね。また作ります☆

出典: クックパッド

【つくれぽ8568件】フライパンで！豚ひき肉の簡単シュウマイ【動画】

材料（２０個分）
豚ひき肉２００ｇ
玉ねぎ(大)１／２個
シュウマイの皮２０枚
片栗粉大匙３
◆砂糖大匙２
◆醤油大匙２
◆ゴマ油大匙１
◆鶏がらスープの素小匙１
◆生姜摩り下ろし少々
サラダ油大匙１
水１／２カップ
グリンピース２０粒

蒸し器がなくてもフライパンで簡単に美味しいシュウマイを作れる人気レシピです。手順は混ぜて包んで焼くだけとシンプルですが、豚ひき肉を使っているのでジューシーに仕上がります。

ゆんちゃん88

味しっかりめ、底がカリッと！中はとてもジューシーで美味しかったです。思ったより甘さが強かったので、次回は砂糖小さじ2にしてみる！

出典: クックパッド

（＊シュウマイの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

出典: ちそう

材料（１２個分）
☆鶏ひき肉２００ｇ
☆豆腐１００ｇ
☆長葱１／２本
☆卵白１個
☆パン粉大さじ４～５
☆塩小さじ１／４
☆白こしょう適量
＊砂糖大さじ１／２
＊酒大さじ１
＊醤油大さじ２
＊みりん大さじ４
卵黄１個

味付けが濃いめのレシピなので、冷めても美味しく食べられるのでお弁当におすすめです。たくさん作って冷凍して、作り置きのお弁当のおかずとしてストックしておきましょう。

flower＊＊

2回目。卵白2個分、玉ねぎ人参椎茸ひじき。ふわふわでとてもおいしい！今回も鶏ももミンチで。

出典: クックパッド

（＊鶏つみれの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）