人気1位｜木綿豆腐の殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

木綿豆腐を使用することで、普通のお好み焼きよりヘルシーであっさりしています。生地が崩れやすいので、裏返す際は蓋や皿などを使うと崩れにくくなります。さらに満足感を得たい場合には、肉を追加するのもおすすめです。

子供に人気のナゲットも、木綿豆腐を加えることでふんわり軽く、ジューシーな仕上がりになります。また、木綿豆腐を加えることでカサ増しにもなるので、大家族にも喜ばれるレシピです。是非、自家製バーベキューソースも一緒に作ってみてください。

豆腐のがんもどきは、自宅で作ることで揚げたての食感が楽しめます。ネギや椎茸、絹さやを加えたりと、具材でアレンジも可能です。具材はなるべく小さく刻んだ方が、火の通りが良くなります。

鶏ガラスープと塩麹を使った、あっさりとした優しい味わいの塩麻婆豆腐です。豚肉を鶏ひき肉に変更すると、よりヘルシーに仕上がります。刺激的な辛い定番の麻婆豆腐に飽きた時に、試してみてください。