高野豆腐のダイエット向け人気レシピ22選！毎日でも飽きないメニューを紹介！

ダイエットを成功させるには摂取カロリーを抑えるだけでなく、無理なく続けられることや栄養面にも配慮し健康的に痩せることが大切です。今回は、高野豆腐がダイエットに適した食材なのかや食べ方、人気レシピを紹介するので参考にしてください。

高野豆腐をダイエットに活かすには、油を使用しない調理法がおすすめです。煮物、蒸し物、和え物やサラダなどの料理がよいでしょう。サラダで食べる場合も、脂質の多いマヨネーズなどを使うと思いがけずカロリーが高くなることがあるため、ノンオイルのドレッシングを選ぶとヘルシーです。

しかし、高野豆腐を脂肪分の多い肉類の代用にして、ダイエット中に敬遠しがちな揚げ物を楽しむといった使い道も、無理なく痩せるためには効果的な方法です。

（＊高野豆腐のダイエット効果について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

クセがなく淡泊な味わいの高野豆腐は、和風だけでなく洋風や中華風の味付けにもよく合います。まずは、高野豆腐を使った美味しい人気の副菜、おつまみを6選紹介します。

高野豆腐は煮物が定番ですが、ひじきと組み合わせた炒め煮は作り置きのおかずに最適です。高野豆腐にはカルシウム、ひじきには鉄分が豊富に含まれるためダイエット中の栄養補給に役立ちます。乾物を常備しておくと、献立が物足らない時のもう一品として便利に使えます。

糖質を控えたい時は、おつまみや子供のおやつとしても人気の高野豆腐を使ったピザを試してみましょう。高野豆腐を水で戻した後、しっかり絞ってから焼くとパンのようになります。きのこやトマト、アスパラガスなど低カロリーな野菜をトッピングして、自分好みの美味しいピザを楽しんでみてください。