ぶりを使った離乳食レシピ11選！1歳の赤ちゃんでも手づかみできる一品を紹介

ぶりを使った離乳食にはどのようなものがあるでしょか。アレルギーや食中毒などが心配という人も多いと思いますが、加熱してから利用するなどの工夫をすれば、安心して離乳食として利用できます。またサイズを小さくして、手づかみで食べられるようにしたおやきのようなレシピもあるので、離乳食後期に与えることも可能です。

ぶりを使った離乳食は、いつ頃から食べられるのでしょうか。ここでは、離乳食を与える時期について紹介します。また与える際に気をつける点も解説するので参考にしてください。

離乳食を与える期間は、初期・中期・後期・完了期の4つに分類されています。ぶりと同じ赤身肉のまぐろを使った離乳食は、生後9～11ヶ月にあたる後期から与えられますが、ぶりは赤身肉の魚の中でも脂が多い魚です。そのため、他の赤身肉の魚に食べ慣れた、後期の後半頃から与えはじめてください。

ぶりを使った離乳食を、後期と完了期に分けて紹介します。ここでは後期におすすめの離乳食を取り上げます。

ぶり料理の代表格でもあるぶり大根を、離乳食にしたレシピです。薄味にすることで赤ちゃんでも食べやすくしてあります。製氷皿に入れて冷凍保存しておくことも可能です。

アレルギーの原因となる場合も多い卵のかわりに、豆腐を使ったふわふわな食感のおやきです。手づかみでも食べやすいように、小分けにして焼くのがポイントです。