ぶりを使った離乳食レシピ11選！1歳の赤ちゃんでも手づかみできる一品を紹介

大人用と一緒に作れるぶりの照り焼きのレシピです。酒やみりんを使ったタレを使っているので、離乳食用はタレが沸いてアルコールが飛んでから、さっとタレにからめるだけでかまいません。またタレを使わずに、シンプルに塩焼きにするのもおすすです。

材料を小さく刻んでそぼろにして、ぶりも野菜もまとめて食べられるようにしたレシピです。ぶりは最初にフライパンで加熱して、火が通ってから野菜類を入れれば、生焼けを防げます。

ぶりとキャベツをかつお昆布だしと醤油でやわらかく煮て、ご飯の上にかけたレシピです。ぶりの生臭みが気になる時は、煮る前にお湯をかけておくと臭みが抜けます。

砂糖と味噌で甘く味付けした、赤ちゃんも喜んで食べる離乳食です。ぶりと根菜類は、やわらかくなるまでじっくり煮込むのがポイントです。仕上げに青ネギをトッピングするといいアクセントになります。

型抜きしたカラフルな野菜をあしらった、バースデーにぴったりなレシピです。ぶりはバターソテーにして盛り付け、上からトマトソースをかけます。ぶりはソテーする前に茹でておくと、臭みを抜くことができます。

ぶりは照り焼きや煮物など、幅広いレパートリーがある食材です。ぶりを使った離乳食もさまざまなレシピがあり、終了期から完了期まで与えることができます。今回紹介したレシピを参考にして、赤ちゃんが喜ぶ離乳食を作ってみてください。