卵料理の人気ランキングTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

（＊タマゴサンドの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

簡単な卵料理の中でも、卵丼はシンプルな一品です。卵が固まり始めたら火を止めて蓋をして、火を入れすぎないようにするのがポイントです。仕上げに七味を振りかけたら大人向けに、ネギやカイワレ大根などを乗せれば彩りがよくなります。

先に卵に味を加えて調理することでしっかりとした味付けに仕上がるので、おつまみとしても最適な料理です。トマトとの相性もよく色合いも綺麗ですが、仕上げに千切りにした大葉を乗せると彩りが更に鮮やかになります。

チーズを加えた、濃厚な味わいのスクランブルエッグのレシピです。コーヒーフレッシュとバターを加えることで、よりコクが出ます。火を通しすぎないように、フライパンを熱源から下ろして温度を下げることがしっとりさせるためのポイントです。