ケニア料理のレシピ17選！有名な食べ物とともにランキングで紹介！

2種類の豆やセロリなどの野菜を使ったスープは、塩コショウのみの味付けなので、素材の味を楽しめる栄養満点のスープです。ケニアでは豆類もよく食べられる食べ物の一つで、スープや煮込み料理に使われることが多いです。

ケニアではスパイスが効いた香り豊かで濃厚なチャイが、食事や休憩時に飲む飲み物として人気です。好みのスパイスを加えたり、砂糖の量を加減したりして、好きな味を見つけてみるのもよいでしょう。

素朴な味付けながら、鶏肉の旨みがたっぷり味わえるトマト味のスープです。ケニアでは鶏一匹用いて、おもてなしの料理にもされることがあります。鶏のだしがしっかり出るように骨付き肉を使うのがおすすめです。

ケニア料理のレシピからデザート・スイーツの人気ランキングを紹介します。日本人の味の好みにも合うレシピなので参考にしてください。

ふんわりとした柔らかい食感を楽しめるドーナツに似たスイーツで、ほのかな甘みを感じられます。ケニアでおやつとしてよく食べられている人気のレシピです。

米をミキサーで砕いて粉にしたものを使ったお米のケーキで、ココナッツの香りが漂い弾力のある歯応えが特徴です。砂糖の量を調整して米粉パンとして食べるのもおすすめです。