キャベツを使った料理の人気レシピ33選！アレンジや定番のおすすめを紹介！

じっくりと煮込んだトマト味のロールキャベツは、簡単ながらも絶品です。キャベツにもひき肉にも、しっかりと味が染みています。キャベツをとめる際につまようじではなくパスタを使うと、そのまま食べられるので代用もおすすめです。

キャベツと玉ねぎを薄切りの豚肉で巻いて揚げた、風変わりなミルフィーユ豚カツのレシピです。ミルフィーユ状になっているので、野菜が苦手な子供でも食べやすい料理です。

オイスターソースがキャベツの甘味を引き立ててくれて、ご飯が進むおすすめのおかずです。キャベツは、食感を残す程度に炒めても美味しいですし、良く炒めても美味しいので好みで加減してください。

こってりとした甘辛味がご飯と良く合う、おすすめのおかずのレシピです。豚肉は小間切れや生姜焼き用など、やや厚みのあるものを使ってください。

キャベツを1玉使う料理なので、大量消費をしたい時におすすめです。冷凍保存をする際は、フードパックに片栗粉を敷き、餃子が重ならないように入れてください。皮が水っぽくならないよう、キャベツの水気をしっかりと切るのが料理のポイントです。