人気1位｜ベーコンのスープの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

かぶとベーコン、玉ねぎで作るコンソメスープは、固形スープの素を使うことで簡単に出来上がります。冬に旬を迎えるかぶは、スープにもよく合いトロトロの食感で優しい味わいが楽しめます。かぶの葉やほうれん草などを入れると彩りも良くなります。

野菜が沢山入ったミネストローネは、朝食におすすめのスープです。トマト缶を使いますが、生のトマトを使って作ることもできます。出来立ても美味しいミネストローネですが、さますと味に深みがでて旨味が増し、より美味しいスープになります。

春が旬の新玉ねぎを使ったスープは、ベーコンと玉ねぎ、コンソメスープの素と水、塩胡椒で作ります。玉ねぎは、皮をむいて電子レンジで7分程度加熱すると手早くスープを作ることができます。好みでパセリや粉チーズをかけてもおすすめです。