人気1位｜ベーコンのスープの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

野菜コンソメスープの仕上げにバターを入れることで、コクがでてより旨味のあるスープにすることができます。玉ねぎや人参、じゃがいもなど余った食材で作ることができるので、レシピを知っておくと便利です。

ベーコンの旨味とキャベツの甘味が美味しいスープは、キャベツを沢山使って作るので、ボリュームがあります。にんにくのすりおろしを加えることで、香り豊かなコクのあるスープに仕上がります。

ミネストローネは、トマトスープの中でも人気があり、野菜をじっくり炒めることで旨味が凝縮し、美味しいスープになります。セロリなどの香味野菜を入れると風味も良くなります。

大根とベーコンのコンソメスープの作り方は簡単で、具材を1cm角に切って水で煮るだけです。ベーコンと野菜の旨味が溶け込んだスープは優しい味わいで、子供やお年寄りにもおすすめです。