人気1位｜じゃがいも×明太子の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

こちらは、6位と7位のレシピとは違い、ワインの味に合わせたホワイトソースが通常よりももったりした仕上がりが特徴です。明太子のソースとじゃがいもの組み合わせが、思わずやみつきになりそうな大人な味を楽しみたい場合におすすめです。

辛子れんこんの「明太子ポテト」バージョンです。れんこんの穴に明太子ポテトを入れるのは難しいですが、底の平たいボウルに明太子ポテトを入れて、れんこんを縦に持ってれんこんの下側の穴をポテトに押し付けるように叩くのがコツです。

食感はシャキシャキで、通常のポテトサラダでは味わえないレシピです。千切りのじゃがいもなのでお湯に通すとすぐ煮過ぎてしまうので気を付けてください。明太子は辛いので塩とこしょうは少しにして、飾りとして小葱をのせれば完成です。

じゃがいも×明太子のレシピは家にある材料で手軽に簡単に作ることができます。いつものごはんにもう1品欲しい場合は、今回のレシピを参考にぜひ試してみてください。