チーズテリーヌとは？チーズケーキとの違いは？人気商品や作り方も紹介！

チーズを使ったスイーツといえばチーズケーキが有名ですが、最近話題なのがチーズテリーヌです。その濃厚な味わいで人気を集め、専門店も登場しています。ではチーズテリーヌとはどのようなスイーツなのでしょうか。ここではチーズケーキとの違いを紹介します。

チーズケーキとチーズテリーヌの明確な違いはありません。チーズケーキには、レア、ベイク、バスクなどさまざまなタイプがありますが、チーズテリーヌもそれらのチーズケーキと味わいの上では大きく変わりません。

（＊チーズケーキの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

チーズテリーヌが注目されるようになった理由は、どこにあるのでしょうか。ここではチーズテリーヌが人気な理由を説明します。5つのポイントに絞って紹介するので、参考にしてみてください。

多くのデザートがある中で、チーズテリーヌが注目されるようになった最大の理由は、その濃厚で大人向けな味わいにあります。ほかのデザートは子供が楽しめるようなものが多いですが、チーズテリーヌは子供のみならず、ワインなどのアルコールとも好相性なので、大人にもおすすめです。

健康志向の高い材料を使用しているのも、チーズテリーヌが人気の理由のひとつです。デザートを食べたいと思っても、健康面が気になって控えているという人は少なくありません。その点チーズテリーヌは、グルテンフリーで作られているものや、選りすぐりの素材だけを使った商品も多く、健康志向の人でも気兼ねなく口にできます。

お菓子は見た目を重視してデコレーションされたものも多いですが、チーズテリーヌはそうした要素がありません。テリーヌ型を使った長方形が基本のお菓子で、装飾がなくシンプルですが、それがかえってスタイリッシュで人気となっています。

チーズテリーヌがヒットしたのは、テレビや雑誌、SNSなどさまざまなメディア取り上げられたのも理由として挙げられます。なかでも民放の人気番組で紹介された影響が大きいと言われており、チーズテリーヌが広く知られるようになりました。