サウジアラビア料理のレシピ15選！カプサなど有名な食べ物をランキングで紹介！

マンディは、地面に掘った穴の中で、米と鶏肉を蒸し焼きにするサウジアラビア料理ですが、炊飯器で簡単に味を再現できます。鶏肉のエキスをよく吸ったご飯が美味しいと人気です。

カプサは、多数のスパイスを使うことで、深みのあるエキゾチックな味が楽しめます。トマト缶だけでなくフレッシュトマトも使用すると、より本格的な味が再現できおすすめです。

サウジアラビア料理のスープは、中東の国々からの影響を多く受けているのが特徴です。ここでは、簡単な人気レシピを紹介するので参考にしてください。

モロヘイヤスープは、サウジアラビア料理の定番メニューです。モロヘイヤは、βカロテンやビタミンCが豊富で美肌効果があるので、女性におすすめのレシピです。

ショルバは、中東の多くの国で食べられている、スパイスが効いた食欲をそそるスープです。スープですが、肉や野菜、ショートパスタが入っており、満足感と食べ応えがあります。