サウジアラビア料理のレシピ15選！カプサなど有名な食べ物をランキングで紹介！

レンズ豆と野菜からできており、たんぱく質やビタミン、食物繊維などが多く含まれる健康的なスープです。レモンを搾ると、味が引き締まりさっぱりとして美味しく食べられます。

サウジアラビア料理のデザートは、甘くてコーヒーによく合います。ここでは、簡単な人気レシピを紹介するので、参考にしてください。

クナーファは別名キュネフェとも呼ばれるスイーツで、人気を集めています。小麦粉でできた細麺状の生地が特徴的で、中のチーズと甘いシロップが相性抜群です。

バグラヴァは、薄いパイ生地を重ねてナッツ類を挟んで焼き、甘いシロップをかけたスイーツです。とても甘いのが特徴ですが、自分で作ると甘さの調整ができるのでおすすめです。

マームールは、デーツやくるみ、ピスタチオなどが練りこまれた、伝統的なスイーツです。サウジアラビアでは、お祝い事の時に食べられています。

日本人にはあまり馴染みのないサウジアラビア料理ですが、米や鶏肉、野菜を使った料理が多く、日本人の口に合う料理も多いです。人気レシピを参考に、海外の味を自宅で楽しんでみてください。