茹で海老を使った人気レシピ22選！美味しい食べ方を紹介！

茹で海老はそのまま食べても美味しいですが、他にも茹で海老を使った美味しい食べ方やレシピがあるのでしょうか。今回は、茹で海老を使った人気レシピをサラダやメインのおかずなど、料理のジャンル別に全部で22品紹介します。

ここでは、茹で海老を使った副菜・サラダの人気レシピを6品紹介するので、参考にしてください。

好みの野菜やボイルエビを巻いた生春巻きのレシピです。ボイルエビは、半分の厚みに削ぎ切りして使ってください。エビを一番最後に置いて巻くと、見た目が綺麗で華やかに仕上がります。

茹で海老とオニオンスライスやライム、ハラペーニョなどを合わせて作るさっぱりとした味わいのサラダです。海老は背ワタを取り除き、水とお酒で殻付きのまま茹でてから殻をむいてください。

茹で海老とブロッコリーで作る、エビマヨ風のレシピです。ボイル調理済みのブロッコリーを使えば、さらに短時間で調理出来ます。オーロラソースの味わいは子供にも大人にも人気なので、野菜嫌いの子供も喜んで食べるでしょう。

茹で海老と長芋やごぼうなどの根菜を合わせたサラダのレシピです。海老は、白ワインに5分ほど漬けてから茹でて半分の厚さに削ぎ切りしてください。アンチョビ入りのドレッシングが、海老と野菜に良く合います。