ヤーコンを使ったサラダの人気レシピ22選！にんじんやマヨネーズで和えて作ろう！

ヤーコンにポン酢とかつお節を添えるだけの簡単な和風サラダのレシピで、和食の献立の副菜に向いています。かつお節のほか、練り梅や柚子胡椒、塩昆布など好みの素材を添えてアレンジしても美味しいです。

ヤーコンは食感や爽やかな甘みがよく似ているりんごと相性抜群で、一緒にサラダにすると美味しいです。マヨネーズと醤油で簡単に味付けしていますが、洋風のおかずともよく合います。

ヤーコンはさっぱりした味わいの野菜で、くせのない白菜ともよく合うので、サラダにすると美味しいです。お好みのドレッシングで簡単に味付けするのもおすすめですが、柚子を使った簡単な自家製ドレッシングがよく合います。

ここでは、ヤーコンを使った洋風のサラダのレシピを紹介します。マヨネーズやチーズなどを使った洋風の味付けで、普段の献立にも取り入れやすい簡単なレシピです。

オリーブオイルやニンニク、バジルを使った自家製ドレッシングのサラダで、バジルの風味にヤーコンの優しい甘みがよく合います。塩麹を使うので、味に奥行きもありくせになる味わいです。

コンビーフを使った旨味のあるサラダのレシピで、マヨネーズのまろやかな風味やコショウの香りが良いアクセントになっています。ヤーコンの食感と玉ねぎの食感の組み合わせも抜群で、後味はさっぱりします。