業務スーパーの小麦粉3選｜まずいし安全性がやばい？値段・産地や口コミを紹介！

ニップンとは日本製粉株式会社のことで、ニップンの薄力小麦粉ハートと呼ばれる商品を、他のスーパーでも見かけたことがあるかもしれません。業務スーパーで扱う小麦粉のうち、最も値段が高いですが、それでもほかのスーパーで購入するより安く買えるでしょう。

小麦は主にアメリカ産が使われていますが、日本で製造される9割の小麦粉が、外国産の小麦を使用していると言われています。

上記はニップンの小麦粉の栄養素を表した表で、一般的な小麦粉とあまり変わりはなく、天ぷら・お好み焼き・お菓子などさまざまな料理に適しています。ニップンの小麦粉は、ハローキティとコラボしたパッケージが販売されていたこともあり人気の商品です。

ここでは、業務スーパーで販売されている、プライベートブランドの小麦粉について詳しく解説します。小麦粉の安全性についても紹介するので参考にしてください。

業務スーパーで販売されている小麦粉のうち、最も安い値段で販売されているのが、こちらのプライベートブランドの商品です。価格が安くて安全性に不安を持つ人もいるかもしれませんが、日本製粉が製造元のため、前述したニップンの小麦粉と同等の品質だと言われています。

価格は最も安い時期では100円を下回る時もあったものの、物価上昇に伴い値上げされています。しかし、一般的な小麦粉に比べるとコスパが良く買い求めやすいでしょう。種類は薄力粉・中力粉・強力粉の3種類が販売されていて、料理の目的に応じて使い分けられます。

「業務スーパー」の小麦粉栄養素は、ほかの小麦粉ともあまり変わりはなく、パッケージには天ぷらとお好み焼きの作り方が掲載されています。価格が安いので使いやすく、大量に小麦粉を消費する料理やお菓子作りにも向いています。