カレーに入れてはいけない野菜とは?白菜・トマトはまずい?後入れする対処法も紹介!
カレーに入れてはいけない野菜を知っていますか?今回は、カレーに入れてはいけない野菜5選を、〈白菜・トマト〉など入れてもいいが調理に注意が必要な野菜も紹介します。カレーに野菜を後入れする方法や逆に入れると美味しい野菜も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
カレーに入れてはいけない野菜を知っておこう
水分量が多い野菜をカレーに入れると、調理の仕方ではまずいカレーになってしまいます。入れるのをなるべく避けた方がよい具材を把握しておき、調理方法に気を付けて美味しいカレーを作りましょう。