人気1位｜冷麺の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！
「冷麺」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「冷麺」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。簡単に作れるたれ・スープの美味しい絶品レシピや、自宅にあるものでできる料理もあるので、暑い季節や焼肉のおともに参考にしてみてください。
目次
- 「冷麺」の殿堂入りレシピTOP11｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ669件】酸味のあるスープで食べる韓国冷麺風そうめん【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ205件】そうめんを使った白だし冷麺
- 【人気3位｜つくれぽ179件】そうめんを使用したキムチ冷麺【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ179件】本場のプロ風汁なし韓国冷麺
- 【人気5位｜つくれぽ123件】冷麺風そうめん
- 【人気6位｜つくれぽ97件】韓国風本格甘辛冷麺
- 【人気7位｜つくれぽ60件】白滝を使った絶品冷麺
- 【人気8位｜つくれぽ33件】ビビン麺風のそうめん
- 【人気9位｜つくれぽ24件】盛岡冷麺
- 【人気10位｜つくれぽ22件】ひき肉たっぷりのジャージャー冷麺
- 【人気11位｜つくれぽ18件】糸こんにゃくを使ったダイエット冷麺
- 「冷麺」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （約3人分）
うどん、冷麦などの麺類 2～3玉
豚ひき肉 200ｇ
にんにく、生姜 各1かけ
長ネギ 15～20㎝くらい
ごま油 小さじ2
豆板醤 小さじ1~2
●テンメンジャン 大さじ3
●みそ 大さじ1
●酒 大さじ1
水 100cc
片栗粉 大さじ1/2
すりごま 大さじ1
■ トッピング
きゅうりやレタスなど お好みで
ジャージャー麺はひき肉がたっぷり乗るため、コクが感じられるレシピで、男性にもおすすめです。豆板醤のほかに甜麺醤を使うと本格的な味わいになり、ひき肉は炒めたら片栗粉でとろみをつけることで、麺とも絡んで美味しく食べられます。
ももちゃんパンダ
簡単に出来てピリ辛で美味です♪御馳走様でした(*^▽^*)♡
【人気11位｜つくれぽ18件】糸こんにゃくを使ったダイエット冷麺
材料 （2人分）
糸こんにゃく 2袋
きゅうり 1本
トマト 1/2個
薄焼き卵 1枚（卵2個分）
ハム 80g
鶏ガラスープ 150cc
しょうゆ 大さじ4
酢 大さじ4〜5
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
糸こんにゃくを麺の代わりに使った、罪悪感の少ないレシピです。お財布にも優しくダイエット中の食事としてもおすすめで、食欲のない夏バテ中にも食べやすいでしょう。できるだけ、具材はたくさん乗せるのもポイントです。
はぎみほ
さっぱりしてて美味しかった！コンニャクとは思えない味でした。
「冷麺」の人気レシピを作ってみよう！
冷麺は麺が手に入りにくく、そうめんやこんにゃくなどの別のもので代用するレシピが人気のようです。どれも美味しいものばかりなので、冷蔵庫にある食材でぜひ作ってみてください。
（＊冷麺に合う人気の献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）