人気1位｜小松菜の卵とじの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

（＊小松菜の人気レシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

クックパッドで人気1位だったのは、食べ応えもある高野豆腐の入った小松菜の卵とじでした。にんじんやちくわも入っているので煮汁に旨味が出て、ヘルシーで栄養価も高いと好評です。

フライパンで５分で作れる、時短レシピとしても人気があります。フライパンに材料外の水1/2カップを入れて調味料を加えて煮立て、カットした小松菜の茎やしめじを入れて加熱し葉と溶き卵を加えて仕上げるだけと簡単です。

だし汁で小松菜を柔らかくなるまで煮てから、調味料を加えて卵でとじるレシピです。醤油より砂糖を多めに使っているので甘めの味わいで、卵を好みの固さにするとより美味しく仕上がります。

高野豆腐とにんじんを加えた、優しい味わいの小松菜の卵とじレシピです。熱湯で戻して絞った高野豆腐をサイコロ状に切り、手早く茹でた小松菜とにんじんを合わせます。砂糖とみりんの両方を使っているので、甘めの味わいです。

甘辛の味わいで子供でも食べやすいと人気のレシピで、小松菜に油揚げを加えて卵とじにしています。ごま油で炒めてからめんつゆとみりんと砂糖を加えて味をなじませるので、卵でとじても甘辛の味付けになると好評です。

ごま油で炒めて作る小松菜の卵とじで、ツナ缶が入っているので子供でも食べやすいレシピです。フライパンでツナと小松菜を炒めて砂糖と醤油と鶏がらスープの素と塩コショウを加え、卵でとじるだけで簡単に作れます。

甘辛いだしで小松菜とちくわを煮て卵でとじる、旨味が感じられるレシピです。火が入りやすいので短時間で作れて、冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしても重宝します。砂糖が控えめなので、ご飯が進む一品です。

小松菜とえのきに白だしを合わせて、卵でとじるレシピです。テフロン加工のフライパンで油を使わずに炒めるのでヘルシーで、隠し味に加える鶏がらスープの素が旨味を加えるので美味しく仕上がります。

煮びたし風の小松菜の卵とじに飽きた時に、試してほしいレシピです。小松菜の茎としめじとカニカマを油で炒めてから、水と酒と鶏がらスープの素の素と醤油を加えてひと煮立ちしさせ塩コショウとごま油を足します。仕上げに溶き卵を回しかけると、美味しい一品になります。

体によい小松菜の卵とじを用意したい時に、試してほしいレシピです。だし汁に酒とみりんと醤油と塩を入れて煮立ててから、小松菜としめじと油揚げを加えてひと煮立ちさせます。溶き卵を加えて蓋をして火を止め、余熱で火を通します。

食べ応えがあってヘルシーな卵とじを作りたい時は、小松菜に麩を合わせてみましょう。水に顆粒の和風だしと砂糖と醤油を入れて温め、麩と小松菜を加えて加熱します。溶き卵を回しかけたら蓋をして、火を止めて好みの固さになるまで余熱で火を入れます。

いつもとは違う小松菜の卵とじを食べたい時に、試してほしいレシピです。油でスライスしたにんにくを炒めて香りがたってから小松菜とカニカマを加えて、顆粒の和風だしとみりんと醤油を入れてひと煮立ちさせ卵でとじます。

小松菜に高野豆腐と白菜とにんじんを加える、ヘルシーで食べ応え十分な卵とじレシピです。だし汁と砂糖と酒とめんつゆを合わせてひと煮立ちさせてから、高野豆腐と野菜を煮込んで卵でとじます。溶き卵にめんつゆを加えるので、しっかり味がつくと人気です。

めんつゆと砂糖だけで美味しく仕上がると人気のレシピで、小松菜に豆腐を合わせています。あらかじめ豆腐を電子レンジで加熱しておき、鍋に水とめんつゆと砂糖を入れて煮立てたら小松菜と豆腐を加えます。溶き卵を入れて蓋をしておき、好みの固さに仕上げます。

中華の献立に添えてほしいのが、オイスターソースで味付けるこのレシピです。小松菜に高野豆腐とにんじんとしめじを加えているのでボリュームがあり、コクと旨味が感じられます。お弁当のおかずにしても、美味しく食べられそうです。

小松菜の卵とじも具材や調味料を変えることで、味のバリエーションが広がります。クックパッドの人気レシピをいくつか試し、好みの小松菜の卵とじを探してレパートリーを増やす一助にしましょう。