ドライいちじくの作り方は？天日干し・電子レンジ・オーブンで？人気レシピは？

ドライいちじくは、ドライフルーツの一つでドライフィグとも言います。ドライいちじくは、天日干しや電子レンジなどで手作りすることはできるのでしょうか。ここでは、自宅で出来るドライいちじくの作り方を4つ紹介します。

ここからは、ドライいちじくの人気レシピを10品紹介します。ドライいちじくはお菓子やパン、おつまみなど様々な料理に利用できるので参考にしながら作ってみてください。

無糖のヨーグルトにドライいちじくを乗せ、好みで蜂蜜を掛けて完成です。ドライいちじくは、甘味が凝縮されているので砂糖なしでも美味しく食べられます。また、食物繊維が豊富なので便秘を解消したい場合にもおすすめの一品です。

砂糖を使わないので、自然な甘味が楽しめるお菓子のレシピです。ピーカンナッツは、トースターで軽く焼いてから粗熱を取って粗刻みします。ドライいちじくとアプリコットは細かく刻み、溶かしたチョコレートと混ぜて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

常温に戻したクリームチーズとドライいちじく、胡桃などを和えるだけの簡単レシピです。薄くスライスしたバゲットやクラッカーに乗せて食べます。お酒に合う味わいで、蜂蜜を掛けても美味しいです。

ドライいちじくと胡桃を使った、ソフト食感のカンパーニュです。ドライいちじくは熱湯を回し掛け、冷水に取って水気を拭いて粗く刻んでおきます。全粒粉がない場合は、強力粉250gで代用可能です。

梅酢で作るので、さっぱりとした味わいが楽しめる切り干し大根のレシピです。砂糖の量は少なめですが、ドライいちじくが入るので自然が甘味が出て美味しいです。切り干し大根の戻し汁は、味噌汁や煮物の出汁として使えます。

ドライいちじくとゴルゴンゾーラチーズを生ハムで包み、胡桃をトッピングして完成です。生ハムの塩気とドライいちじくの甘味、チーズのクセがワインによく合います。ドライいちじくは、生ハムに合わせて適当な大きさに切ってください。

キャロットラペにドライいちじくとナッツを足すと、甘味と食感が加わりより美味しく仕上がります。お酒にも合うので、サラダとしてだけでなくおつまみとしてもおすすめの一品です。

乳製品不使用、材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。ドライいちじくの種の食感と甘味、スパイスがアクセントになって美味しいです。ドライいちじくや胡桃は、好みの大きさに刻んでから生地に加えます。

カロリー控えめで、女性に嬉しいスイーツのレシピです。タルト生地の甘味を抑えているので、林檎の酸味やドライいちじくの甘味が引き立ちます。ドライいちじくは一口大に切り、カルヴァドスまたはブランデーを掛けます。

ビスコッティは、イタリア発祥の固焼きクッキーです。ドライいちじくは、1cm角程度になるように切ります。胡桃の代わりに、アーモンドを使っても美味しいです。コーヒーや牛乳に浸して食べてみてください。

ドライいちじくは、天日干しや電子レンジなどを使って簡単に作ることができます。手作りすれば、自分好みの乾燥具合に仕上げることが可能です。そのまま食べても、お菓子やおつまみにしても美味しいので紹介した作り方を参考にドライいちじくを作ってみてください。