いわしの旬の時期・季節はいつ?種類や産地で違う?食べ方のおすすめも紹介!

いわしの旬の時期を知っていますか?今回は、いわしの旬の時期・季節を〈種類・産地〉別に比較し、主な産地・生産量なども紹介します。いわしの選び方や栄養価のほか、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. いわしとはどんな魚?
  2. いわしの特徴・生態
  3. いわしの種類
  4. いわしの旬の時期・季節はいつ?種類で違う?
  5. ①マイワシの旬の時期や産地
  6. ②ウルメいわしの旬の時期や産地
  7. ③カタクチいわしの旬の時期や産地
  8. いわしの主産地・生産量
  9. いわしの選び方や栄養価は?
  10. いわしの選び方のポイント
  11. いわしの栄養価・効能
  12. いわしの旬の食べ方・レシピのおすすめ
  13. ①いわしの刺身
  14. ②いわしの蒲焼
  15. ③いわしのフライ
  16. ④いわしの煮付け
  17. ⑤いわしのつみれ汁
  18. ⑥いわしの南蛮漬け
  19. ⑦いわしのなめろう
  20. いわしを旬の時期に美味しく食べよう

いわしを旬の時期に美味しく食べよう

いわしは、傷むのが早いといった難点もありますが、一方で様々な栄養を豊富に含んだ健康に良い魚だとわかりました。調理方法も幅広くあるので、いわしの選び方に注意をしながら脂ののった旬の味覚を楽しんでみましょう。

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