春菊の正しい保存方法は?冷凍・冷蔵で長持ちさせるコツや解凍の仕方も解説!

【管理栄養士監修】春菊を冷凍する正しい保存方法を知っていますか?今回は、春菊の〈冷凍〉〈冷蔵〉で長持ちさせるコツや解凍方法にくわえ、賞味期限の目安を紹介します。適切な保存方法で春菊を冷凍しましょう。賞味期限切れの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 柳田ゆい
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管理栄養士調理師薬膳インストラクター薬膳食療法専門指導士 。 保育園や小学校の給食調理、献立作成、食育などに携わってきました。...
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管理栄養士調理師薬膳インストラクター薬膳食療法専門指導士 。 保育園や小学校の給食調理、献立作成、食育などに携わってきました。 その中で食の大切さを再認識し、現在は、“食育薬膳""料理教室【結ぶキッチン】を主宰しています。 食や健康について、楽しく知っていただけるよう、お伝えしていけたらと思っています。

目次

  1. 春菊を保存するポイントは?
  2. 乾燥を防ぐ
  3. 立てて保存する
  4. 新鮮な春菊を選ぶ
  5. 春菊の【冷蔵】での保存方法・期間
  6. 春菊の冷蔵での保存方法
  7. 保存期間・賞味期限の目安
  8. 春菊の【冷凍】での保存方法・期間
  9. 春菊の冷凍での保存方法
  10. 保存期間・賞味期限の目安
  11. 冷凍した春菊の解凍方法は?
  12. 自然解凍
  13. 凍った状態でそのまま使う
  14. 春菊の賞味期限が切れるとどうなる?
  15. 賞味期限が危ない状態
  16. 腐って食べられない状態
  17. 春菊は正しく保存しよう

保存方法を間違えてしまえば、新鮮な春菊を購入してもすぐに傷んでしまいます。気付かぬ内に腐らせてしまわないように、正しいやり方で保存してください。

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