ウインナーは冷凍保存できる?賞味期限はいつまで?解凍のコツや作り置きレシピも紹介!
ウインナーを冷凍保存できるのでしょうか?今回は、ウインナーの冷凍保存する方法やポイント・賞味期限や解凍のコツを紹介します。ウインナーの腐った時の見分け方や冷凍して作り置きできるレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
- ウインナーやソーセージは冷凍保存できる?
- 開封後は冷凍保存がおすすめ
- すでに賞味期限切れのウインナーは保存せず食べるのが無難
- ウインナーの冷凍での保存方法・ポイントは?
- ①1回分ずつ小分けにして保存する
- ②短時間で冷凍したい場合は薄くスライスする
- ③空気に触れないようにする
- ④急速冷凍する
- 冷凍ウインナーの解凍方法は?
- ①凍った状態のまま調理する
- ②ボイル時間はどれくらい?
- ③自然解凍させても問題ない
- 冷凍ウインナーの賞味期限・保存期間はいつまで?
- 日持ちして2ヶ月程度
- 冷凍ウインナーが腐った・傷んだ時の見分け方は?
- ウインナーを冷凍して作り置きできるレシピ
- ①アメリカンドッグ
- ②ピーマンとウインナー炒め
- ③冷凍ナポリタン
- ウインナーを冷凍保存で長持ち
冷凍ウインナーを使ったアメリカンドッグは、ホットケーキの生地が余った時や揚げ物のついでに作って冷凍しておくと便利です。焦がさないように中まで火を通し、一つずつラップして冷凍してください。食べる時は電子レンジやオーブントースターで再加熱しましょう。
②ピーマンとウインナー炒め
オーソドックスな野菜炒めで、電子レンジもしくは自然解凍で使えます。忙しい朝のお弁当作りを助けてくれる、簡単で便利なレシピです。
③冷凍ナポリタン
冷凍のナポリタンは冷凍食品として市販されていることが多いですが、冷凍ウインナーとパスタがあれば、家庭でも作ることができます。お弁当に入れると彩りが良く、忙しい時の昼食にも便利な一品です。
ウインナーを冷凍保存で長持ち
ウインナーは、冷凍しても大きく風味や味が落ちないため、食べきれない場合は冷凍すると保存期間を延ばすこともできて便利です。冷凍や解凍のポイントを知って、上手に活用して時短に役立てて下さいね。