シーフードミックスの正しい解凍方法は？プリプリになる？臭みを消すコツや活用レシピも紹介！

シーフードミックスは、下処理をせずに本格的な料理を作ることができる便利な食材です。ここでは、シーフードミックスを使ったおすすめのレシピを紹介します。

作るのが難しいと感じがちなピラフも、シーフードミックスがあれば炊飯器で簡単に作ることができます。シーフードミックスだけでなく、魚肉ソーセージなどを加えて具だくさんにするのもおすすめです。

シーフードミックスとシチューの素があればできる、手軽なメニューです。こちらのレシピで作ったシチューをチキンライスにのせてオーブントースターで焼けば、ドリアにアレンジすることもできます。

シーフードミックスが手元にある時は、シーフードパエリアを作るのもおすすめです。パエリア鍋がない場合は、家庭にあるフライパンで代用可能です。シーフードの解凍の出来で味が大きく変わってくるのでこの記事を参考に作ってみてください。

今回は、シーフードミックスの解凍方法や、解凍せずに使わない方が良い理由を紹介しました。シーフードミックスは、塩水で解凍することで旨味も水分も逃がさずにぷりぷりの食感を保つことができます。正しい解凍方法を理解して、シーフードミックスを使った美味しい料理を作ってみてください。