手作りプリンの保存方法は?冷凍できる?賞味期限や解凍のコツを紹介!
プリンの正しい保存方法を知っていますか?冷凍できるのでしょうか?今回は、プリンの冷凍できる場合とできない違いや、冷凍・冷蔵での保存方法・賞味期限の目安にくわえ、解凍方法を紹介します。腐敗の見分け方や、アレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
プリンを凍らせるだけで、簡単にカタラーナ風のデザートが出来上がります。少し電子レンジで温めれば、すぐに食べられます。普通のプリンに飽きた方は、まず凍らせてみましょう。
②冷凍プリンのせんべいサンド
チーズの塩気とプリンの甘さがあわさった、大人にも嬉しいおやつです。甘じょっぱい食べ物が好きな方におすすめの、凍らせたプリンをチーズせんべいで挟むけだけで楽しめるお手軽レシピです。
③冷凍プリンカップケーキ
カップケーキの生地の中に凍らせたプリンを入れて焼くことで、クリームのようにとろりとした口当たりのカップケーキが出来上がります。冷凍プリンに一手間加えた、新食感のカップケーキのレシピです。
④コーヒースムージー
冷凍プリンとアイスコーヒーと牛乳を混ぜるだけで、本格的なキャラメル・マキアートが楽しめ、家庭で気軽にカフェ気分が味わえます。甘い飲み物が飲みたくなったら、是非試してみてください。
プリンを冷凍保存して美味しく食べよう
保存料や添加物が入っていない手作りプリンは腐ることがあるので、作ったら早めに食べましょう。冷凍保存に適しているのはゼラチンを使ったプリンで、凍ったままでも半解凍しても美味しく食べられます。プリンを作った際は、是非冷凍していろいろな食べ方を試し、自分好みの食べ方を見つけてください。