とろろの冷凍保存はまずい？賞味期限は？解凍方法やおいしい使い方を紹介！

キムチの辛さと、とろろのまろやかさで、暑い夏でも食欲が回復します。たんぱく質と野菜が一度に食べられる、あっさりとヘルシーな究極のスタミナご飯です。簡単なので、元気のないときでもすぐに用意できるのが、おすすめポイントです。

とろろは賞味期限の短い食材だからこそ、冷凍保存してうまく活用しましょう。正しく解凍することで、食感や味も損なわずにいろいろな料理にも取り入れられるので、冷凍して常備しておくと料理のお助けアイテムになること間違いなしです。