かまぼこは冷凍保存できる？日持ち期間は？お弁当向けの解凍方法やリメイクレシピも紹介！

かまぼこは冷凍で保存できるのでしょうか？かまぼこは、お正月の料理やおつまみなどで馴染みの深い食材です。今回は、かまぼこを冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。かまぼこの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年03月30日更新

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かまぼこは、フライにするとしっかりした食感を味わえ、満足感も高まります。また、揚げ物なのでお弁当の一品にしても良いでしょう。

かまぼこを正しく保存して日持ちさせよう

かまぼこはお弁当のおかずなどに役立つ便利な食材ですが、開封後は冷蔵保存ではあまり日持ちしないので、長く日持ちさせたいときは冷凍保存がおすすめです。かまぼこを正しく保存して、美味しい状態で味わいましょう。