ハラミはどこの部位?牛・鳥・豚で違う?カロリーや食べ方・レシピのおすすめも紹介!
ハラミはどこの部位か知っていますか?今回は、〈牛・豚・鶏〉でのハラミの部位や味・食感など特徴も紹介します。焼き肉の部位でも人気のハラミの栄養価・カロリーや美味しい食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
ハラミは味や食感が人気で栄養価もあるので上手く料理して楽しみましょう。主に焼肉で食べることが多いでしょうが、ハラミをより美味しく味わうために様々なレシピを紹介します。
①牛ハラミと温泉卵丼
ヘルシーな温泉卵との丼は相性の良いレシピです。温泉卵はヘルシーな食材なので栄養価も高く満足感があります。
②豚ハラミ弁当
前日の焼肉で残った豚ハラミをお弁当に入れるのも良いでしょう。味もしっかり付いて食欲が増すお弁当のおかずです。
③コチュジャンたれ焼肉
ハラミの臭み抜きに向いたコチュジャンを使うことで臭みの苦手な方にはおすすめでしょう。普段の焼肉で使わないタレで食べるというアレンジレシピです。
④ハラミと白菜煮込み
ハラミの煮込みレシピだと様々な野菜も入れて栄養価が上がります。焼肉では使わない野菜が一緒に取れて美味しく食べられるでしょう。