ニョッキとは?食べ方やレシピのおすすめは?茹で方や時間の目安についても紹介!

ニョッキとはどんな食材か知っていますか?今回は、ニョッキの名前の意味や作り方に加えて、茹で方・ポイントを紹介します。ニョッキの食べ方・レシピや、市販商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。ニョッキを知り、おいしく味わいましょう。

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目次

  1. ニョッキとは?
  2. ニョッキとは潰したじゃがいもなどで作られるパスタ
  3. 「ニョッキ」の名前の意味
  4. ニョッキの形
  5. ニョッキの作り方
  6. 材料
  7. 作り方・手順
  8. ニョッキの茹で方は?
  9. ニョッキの茹で時間
  10. お湯に対して1%の塩を入れる
  11. ニョッキの食べ方・ソースレシピのおすすめ
  12. ①きのこクリームソースのニョッキ
  13. ②トマトソースのニョッキ
  14. ③チーズソースのニョッキ
  15. ④ニョッキグラタン
  16. ⑤ニョッキのミネストローネ
  17. ニョッキの市販商品のおすすめ
  18. ①ディチェコ ポテトニョッキ
  19. ②アントニオアマート じゃがいものニョッキ
  20. ③カスティリオーニ じゃがいものニョッキ
  21. ④フラテッリ・バッタリオーニ ニョッキ
  22. ニョッキを食べてみよう
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⑤ニョッキのミネストローネ

出典: https://cookpad.com/recipe/3459979

ミネストローネにニョッキを入れると、食べ応え満点の1品が完成します。レッドペッパーなどの香辛料を入れると大人にぴったりのピリ辛風味になります。お子さん向け煮作るときは香辛料を抜いて作ると良いでしょう。

ニョッキたっぷり♪ピリ辛ミネストローネ by ぽろん526 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

ニョッキの市販商品のおすすめ

自分でニョッキを手作りするのはハードルが高いと感じる方は、市販品で作ってみるのも良いでしょう。今回はおすすめのニョッキの市販商品をいくつか紹介します。いつものパスタをニョッキに変えて少しおしゃれな料理を楽しむのはいかがでしょうか。

①ディチェコ ポテトニョッキ


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ディチェコ ポテトニョッキ 500g

本場イタリア原産のじゃがいもなどを使って作られたニョッキです。イタリアを代表するパスタメーカーが製造していることもあり、日本でも人気の高いニョッキです。本場の味を楽しみたい方は是非購入を検討してみてください。

②アントニオアマート じゃがいものニョッキ

出典:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81jvzgd9r8L._AC_SL1265_.jpg

こちらもイタリア原産のニョッキです。じゃがいもをふんだんに使って作られたニョッキであり、食べごたえも抜群です。常温で保存できるので、買い置きしておくのも良いでしょう。

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③カスティリオーニ じゃがいものニョッキ


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カスティリオーニ じゃがいものニョッキ 250g

内容量が250gのため、一人暮らしの方でも気軽に楽しめるのが特徴のニョッキです。保存の目的で若干酸味がありますが、ソースと絡まってよい味わいを醸し出します。

④フラテッリ・バッタリオーニ ニョッキ

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